2008年端午节当天，，，，，，pg麻将胡了平明超市人流如织，，，，，，在忙乱的超市服务台内内江市洪山工商所段长章增慧和超市食品安全监管怨佚在严重地核查数千种架上食品的索证索票资料。。。。。这是内江市鼓楼区工商局监管人员与超市业主结合发展食品安全查抄的一个场景。。。。。 

　　“正是由于工商部门积极、到位的行政领导，，，，，，使我们超市的食品进货检验、电子台账、索证索票等造度日益美满，，，，，，也保障了人民买到安心食品。。。。。”pg麻将胡了平明超市行政主管翁先生这样说路。。。。。 

　　2007年以来，，，，，，鼓楼区工商局针对辖区内超市数量多、规模大的特点，，，，，，紧紧萦绕食品安全监管中心工作，，，，，，以辖区各大超市电子台账作为监管工作的落脚点、着力点，，，，，，深刻发展流通环节食品安全专项整治工作。。。。。期间共向食品经营者发放《国务院关于加强食品等产品安全的出格划定》等食品安全领导宣传资料7400余份，，，，，，立案查处食品违法案件147起、罚没59?郾15万元，，，，，，辖区超市100%成立了索证索票造度和进货台账造度，，，，，，在坚韧专项整治成就、成立长效监管机造等方面堆集了贵重的经验，，，，，，工作受到本地当局和上级部门的注定，，，，，，得到宽大经营者、消费者的好评。。。。。 

　　区工商局以“业主责任造”作为监管造度的基础！！！！，，，，，，明确超视注监管部门两者之间的责任和关系，，，，，，不休美满以业主为主体、工商为主导、教育与监督相结合、自律与他律相互补的超市监管新模式。。。。。各工商所与辖区内各大超市签定了市场食品治理责任书，，，，，，做到食品从进货、自检、上架、销售、退市层层把关，，，，，，各个环节相互监督，，，，，，有效杜绝国度不容上市食品进入超市销售。。。。。去年区工商局以《国务院关于加强食品等产品安全的出格划定》出台为契机，，，，，，结合鼓楼区各职能部门启动了鼓楼区2007年“食品安全宣传周”活动，，，，，，充分利用宣传板报、宣传资料、宣传图片，，，，，，图文并茂地介绍了工商部门在流通领域中食品安全监管方面发展的工作。。。。。今年上半年，，，，，，区工商局又与辖区26家生鲜超市签定了《集贸市场！！！！（生鲜超市）肉品质量安全治理责任书》。。。。。 

　　区工商局进一步健全、规范超市的食品索证索票造度和进货台账造度，，，，，，大力推动电子台帐的推广使用，，，，，，督促超市向商品出产厂家索取交易牌照（身份证明）、出产许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格汇报和销售发票（凭证），，，，，，并实时扫描到电子台账中建档备查，，，，，，之后按商品批次每半年索验一次检验汇报，，，，，，并督促超市在进货后销售前将食品进货信息(蕴含食品的数量、出产日期、保质期及购货日期等内容)，，，，，，如实录入到电子台账中，，，，，，真正做到商品的“货正源清”。。。。。目前辖区25个超市全数装置了电子台账。。。。。对于在查抄过程中发现的未索票索证或未成立进货台账的食品，，，，，，一律要求超市先行下架，，，，，，并发出整改通知书。。。。。若是超市未定期整改到位，，，，，，将严格按《出格划定》的有关条款处置。。。。。同时，，，，，，奉行追忆倒查造度，，，，，，对在超市抽检或法律监督抽检中发现的不合格准入商品，，，，，，除作出上述相应的处置表，，，，，，还要实时追忆产生问题的源头并查究责任。。。。。并且凭据《福建省工商局执行不安全食品退市工作暂行法子》，，，，，，对不合格食品采取强造退视注预警退市和和谈退市等措施。。。。。2007年来，，，，，，区工商局对上级部门发出的5次、涉及67批次的不合格食品垂危下架通知迅速反映，，，，，，对辖区内食品经营者有发现经营的，，，，，，全数要求下架处置。。。。。 

　　此表，，，，，，基层工商所加强监督抽检，，，，，，使用“食品安全速测仪”对上市的水果、蔬菜和水产品等进行急剧检测，，，，，，发现问题实时下架、实时查处。。。。。同时领导市场业主成立检测台，，，，，，培训专职人员，，，，，，发展急剧自检工作，，，，，，在超市显著地位设立商品质量公示牌公示当日检测了局，，，，，，疏导苍生安全健全消费。。。。。此举为超市食品安全的监管到位提供了有力的技术支持。。。。。 

　　2007年12月，，，，，，福建省工商局和国度工商总局查抄组别离对鼓楼区食品安全专项整治进行了验收，，，，，，对鼓楼区工商局在超市食品安全监管方面所做的致力赐与充分注定。。。。。