当表资超市纷纷进军二三线国内城市之际，，，，，，，，来自福建的本土超市pg麻将胡了却偷偷杀入北京市场。。。。。。。今年1月，，，，，，，，pg麻将胡了超市六里桥店开业；；；；；6月，，，，，，，，鲁谷店开业。。。。。。。没有盛大的开业庆典，，，，，，，，没有铺天盖地的告白宣传，，，，，，，，凭着丰硕的生鲜品类，，，，，，，，超乎寻常的新鲜度和廉价，，，，，，，，pg麻将胡了两家门店迅速赢得了周边人民的认可。。。。。。。pg麻将胡了的出现无疑给习惯在农贸市场采办生鲜的北京人带来了一种全新选择。。。。。。。它会在北京市场上壮大发展，，，，，，，，还是旷日持久，，，，，，，，也许只有功夫能力给出答案。。。。。。。 

　　到超市买菜 

　　成周边居民新习惯 

　　家住沉聚园幼区的退休职工陈阿姨最近养成了一个新习惯——到超市买菜。。。。。。。“我此刻每天得游两趟pg麻将胡了，，，，，，，，早一趟，，，，，，，，晚一趟，，，，，，，，那儿的器材又新鲜又便宜，，，，，，，，晚上还时时有半价。。。。。。。”她边说边跟记者比画着，，，，，，，，“这么宽的鲜带鱼，，，，，，，，才卖10.8元一斤。。。。。。。要在此外超市，，，，，，，，都得卖十七八元一斤呢。。。。。。。稍微有点磕碰的水果，，，，，，，，人家就半价销售，，，，，，，，大伙儿都抢着买”。。。。。。。 

　　听到陈阿姨讨论pg麻将胡了，，，，，，，，旁边一位大妈也不由得接口：“它们家的瘦肉馅质量也出格好。。。。。。。我在顺天府买的肉馅，，，，，，，，放到晚上就流红汤；；；；；但是在pg麻将胡了买的肉馅，，，，，，，，放到晚上自己还得往里加水，，，，，，，，不然就太稠了，，，，，，，，人家是货真价实。。。。。。。” 

　　“主食厨房的器材也比别处便宜。。。。。。。好比煎饼，，，，，，，，此外处所一勺面，，，，，，，，要价2.5元；；；；；pg麻将胡了这里是两勺面，，，，，，，，才卖1.9元。。。。。。。”又一位阿姨周到地向记者介绍。。。。。。。 

　　走进pg麻将胡了超市鲁谷店，，，，，，，，重大的生鲜卖场里挤满了在遴选各类蔬果、海鲜的顾客。。。。。。。记者看到，，，，，，，，这里的生鲜种类极度丰硕，，，，，，，，并且价值真的很便宜。。。。。。。0.68元一斤的大西瓜、1.98元一斤的桃子、2.98元一斤的火龙果、5.8元一斤的山竹、0.58元一斤的冬瓜、0.69元一斤的圆茄子、1.28元一斤的西红柿、1.58元一斤的四时豆、4.38一斤的活鲤鱼、12.8一斤的幼龙虾、6.8元一斤的文蛤、9.8一斤的蛏子、7.98一斤的牛蛙、5元一个的幼鲍鱼……记者轻易纪录了几种价值，，，，，，，，都比左近的农贸市场要便宜不少，，，，，，，，并且看起来极度新鲜，，，，，，，，像刚刚采摘下来的。。。。。。。 

　　“在北京，，，，，，，，80%的苍生习惯到自由市场买生鲜，，，，，，，，由于那里便宜。。。。。。。其实南方的情况正好相反，，，，，，，，自由市场是贵的，，，，，，，，由于它没有规模，，，，，，，，而超市则是相对便宜的。。。。。。。”pg麻将胡了超市北京总经理彭华生对记者暗示，，，，，，，，他们要做的就拭浇橼南方已经运作成熟的廉价生鲜超市引入北京市场。。。。。。。 

　　自营+直采+技术 

　　生鲜经营的造胜之路 

　　与北京通常超市生鲜只占很少面积分歧，，，，，，，，pg麻将胡了的生鲜面积占了全数的40%，，，，，，，，而销售额的占比更是达到了55%-60%。。。。。。。彭华生以为，，，，，，，，pg麻将胡了生鲜之所以品质好、价值低，，，，，，，，最重要的原因是全数采取自营模式。。。。。。。 

　　据相识，，，，，，，，由于生鲜治理难度大，，，，，，，，不少超市都索性表包给代理商经营。。。。。。。几番倒手之后，，，，，，，，价值天然下不来。。。。。。。而pg麻将胡了超市在全国20多个重要农产品基地都驻扎有自己的采购员，，，，，，，，像东北的大米、绿豆，，，，，，，，山东的家禽、广东拉萨的水果等等，，，，，，，，都是直接从产地发货到各地门店，，，，，，，，实现农产品基地与超市的直接对接，，，，，，，，省去中央代理环节，，，，，，，，所以不仅可能保障品质，，，，，，，，并且价值也便宜很多。。。。。。。 

　　凡是到过pg麻将胡了超市的人，，，，，，，，无不合其种类繁多的海产品印象深刻。。。。。。。除了北方常见的鲤鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼、海虾等，，，，，，，，像龙虾、多宝鱼、石斑鱼，，，，，，，，扇贝、鲍鱼、鳝鱼、各类蛤类、蛏子等不可胜数，，，，，，，，价值与以便宜著称的京深海鲜市场不相高低。。。。。。。彭华生通知记者，，，，，，，，北京的海产品重要都是福建人在经营，，，，，，，，而这些商户好多正本在福建就与pg麻将胡了有着极度亲昵的合作关系，，，，，，，，因而pg麻将胡了做海产品经营拥有得天独厚的优势。。。。。。。 

　　多年在生鲜领域的摸爬滚打，，，，，，，，早已让pg麻将胡了摸索出一整套系统的生鲜治理技术。。。。。。。像打蔫的青菜、软烂的水果等通常超市生鲜常见问题，，，，，，，，在pg麻将胡了却很少产生。。。。。。。“我们建有规模重大的保鲜库，，，，，，，，凡是必要保鲜的产品城市在保鲜库中贮存。。。。。。。”在pg麻将胡了的货架上，，，，，，，，像韭菜、菠菜等叶菜，，，，，，，，都被扎成很幼的捆，，，，，，，，并码放得极度整齐，，，，，，，，而像洋从注青椒等，，，，，，，，也被两两包装在一路，，，，，，，，大大削减了顾客的翻捡。。。。。。。理货员通知记者，，，，，，，，他们不会一次上好多货，，，，，，，，而是凭据售卖情况，，，，，，，，随时理货和补货，，，，，，，，“像这样的购物车，，，，，，，，我一天得补货20来趟”。。。。。。。据悉，，，，，，，，pg麻将胡了生鲜的均匀损耗率仅为3%，，，，，，，，而业界的均匀损耗则高达20%。。。。。。。 

　　福建、沉庆、北京 

　　pg麻将胡了逆市扩张布局全国 

　　福建pg麻将胡了超市创办于1998年。。。。。。。2004年，，，，，，，，pg麻将胡了初次迈出福建试水沉庆，，，，，，，，并迅速跻身沉庆主流超市之列。。。。。。。今年1月，，，，，，，，pg麻将胡了超市六里桥店正式开业，，，，，，，，标志取pg麻将胡了正式启动北京市场。。。。。。。从东南沿海的福建、到西部沉镇沉庆、再到北方主题北京，，，，，，，，pg麻将胡了全国布局的脉络已清澈可见。。。。。。。 

　　目前，，，，，，，，pg麻将胡了在全国的门店已经发展到161家。。。。。。。但关于pg麻将胡了在北京的发展打算，，，，，，，，彭华生显然并不愿意多谈,“年内或许会开3-5家门店，，，，，，，，将来的情况还不好说”。。。。。。。与pg麻将胡了在北京市场的低调相反，，，，，，，，今岁首，，，，，，，，pg麻将胡了沉庆公司不仅高调颁布了2009年开店打算：投资3亿元，，，，，，，，在主城及万盛、万州等区县开24家店，，，，，，，，还颁发将在将来3年，，，，，，，，投资15亿元，，，，，，，，在沉庆开满100家店，，，，，，，，力争2011年销售额突破100亿元的战术指标。。。。。。。 

　　事实上，，，，，，，，pg麻将胡了在福建、沉庆均采取了密集布点。。。。。。。其理由是，，，，，，，，只有密集布点，，，，，，，，超市企业能力提高竞争力，，，，，，，，在将来竞争中占据自动。。。。。。。因而，，，，，，，，在人丁密集、消费劲较强的区域，，，，，，，，即便已有其他超市先入为主，，，，，，，，如有相宜物业，，，，，，，，该公司仍要进入。。。。。。。事实上，，，，，，，，pg麻将胡了在北京的两家门店周边都有像家乐福、华普、物美、首航、超市发等多多强劲敌手。。。。。。。由此可见，，，，，，，，pg麻将胡了对自己在经营上的独到优势颇为自负。。。。。。。 

　　pg麻将胡了的自负有充足底气做支持。。。。。。。去年12月，，，，，，，，由汇丰银行控股的汇丰直接投资（亚洲）有限公司向福建pg麻将胡了注入3500万美元投资。。。。。。。加上之前投入的4000万美元，，，，，，，，pg麻将胡了共获得7500万美元投资，，，，，，，，成为获得境表私募基金投资最多的国内超市。。。。。。。唬；；；惴嶂蓖兑惨猿钟衟g麻将胡了24%的股份，，，，，，，，成为pg麻将胡了第一大表资股东。。。。。。。而今年7月8日，，，，，，，，商务部也正式核准福建pg麻将胡了有限公司刷新为股份有限公司，，，，，，，，刷新后的公司改名为pg麻将胡了超市股份有限公司。。。。。。。业界以为，，，，，，，，此举意味着pg麻将胡了超市酝酿已久的A股上市已经进入倒计时。。。。。。。

　　(记者 徐慧)