市商委前日下达“带头令”，，，，，，，，号召大型超市每天推10种廉价菜。。。。。。。昨日志者调查发现，，，，，，，，蕴含沃尔玛、家乐福、沉百、新世纪、pg麻将胡了等在内的各大超市都积极响应，，，，，，，，推出的廉价菜不只种类丰硕，，，，，，，，并且“一元菜」丶了约两成。。。。。。。 

　　大型超市菜价显著降落 

　　记者昨日在江北沃尔玛看到，，，，，，，，1元/公斤的萝卜、1.2元/公斤的莴笋尖、1.4元/公斤的本地瓢儿白前，，，，，，，，荟萃了不少市民选购；；；；；；；几百米开表的新世纪超市长安丽都店内，，，，，，，，也是人头攒动，，，，，，，，0.98元/公斤的冬瓜、1.38元/公斤的南瓜引来市民抢购。。。。。。。市民钱大妈称：“这两天超市的菜价显著降落，，，，，，，，出格是一元以下的蔬菜，，，，，，，，种类比之前多了好多。。。。。。。” 

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　　记者查问市农委官方网站“农产品市场行情”发现，，，，，，，，前日盘溪市场老南瓜批发价是0.95元/公斤、长白萝卜0.63元/公斤，，，，，，，，而昨日多家大型超市老南瓜的售价在每公斤1.1~1.2元之间，，，，，，，，长白萝卜每公斤售价为0.9~1元之间……记者数了数，，，，，，，，约莫四五种“一元菜”的批发价和零售价之间，，，，，，，，每公斤最多相差三四角，，，，，，，，除去人为、运费等开销，，，，，，，，利润并不高。。。。。。。 

　　廉价商品延展至肉禽类 

　　除了推廉价菜，，，，，，，，各大超市还将廉价领域延展到了肉、禽、蛋、水果等其他生鲜类商品。。。。。。。例如，，，，，，，，沃尔玛冷鲜带皮后腿肉每公斤售价仅17元，，，，，，，，而目前，，，，，，，，通常的带皮后腿肉批发价每公斤也要卖到16元左右；；；；；；；新世纪超市昨日白鲢售价6.5元/公斤左右，，，，，，，，记者查问的“农产品市场行情”显示，，，，，，，，西三街水产批发市场的零售价都要卖到9元/公斤左右。。。。。。。 

　　超市推出的这些廉价生鲜产品利润如此薄，，，，，，，，若何保障赢利？？？？？其实，，，，，，，，每家超市生鲜商品的毛利不外3%~4%，，，，，，，，和日化、干副类商品相比，，，，，，，，齐满是薄利，，，，，，，，但生鲜商品偏偏又是最能吸引人气的，，，，，，，，因而，，，，，，，，超市正本就不指望通过生鲜产品赢利，，，，，，，，而是借助其荟萃人气的效力，，，，，，，，推进更多其他类商品的销售。。。。。。。 

    (作者：罗恒)