这几天，，，，，潼南县太安镇的莴笋种植大户刘建海一向愁眉不展。。 。。。。“去年一斤莴笋最高卖到1块钱，，，，，此刻2毛钱还很难卖出去。。 。。。。”
刘建海坦言，，，，，此刻已不敢有赢利的“奢望”，，，，，“能不亏本就谢天谢地了。。 。。。。”
然而，，，，，家住渝中区储奇门的市民李蓉此刻却很纳闷：“这几天一向在说菜价着落，，，，，可一大早起来转了几家超市，，，，，发觉菜价并不便宜。。 。。。。就拿卷心菜来说，，，，，此刻是1.5元/斤，，，，，跟春节期间的价值差不多。。 。。。。”
菜价到底怎么了？？？？？竟使得刘建海摇头太息，，，，，李蓉一脸疑惑。。 。。。。
对此，，，，，北京东方艾格农业征询公司分析师马文峰给出的诠释是：目前的蔬菜收购价值在经历一轮惨痛的暴跌；；；；；；；但在零售终端，，，，，蔬菜价值却出乎意料的坚挺。。 。。。。
菜价“跳水”
近日，，，，，商务部颁布的数据显示，，，，，4月11日至17日，，，，，全国18种蔬菜均匀批发价值比前一周降落9.8%，，，，，三周以来已累计降落16.2%。。 。。。。
从表地媒体的报路中我们看到：北京油菜最低收购价跌至0.1元/公斤，，，，，上海农夫开拖沓机碾掉百万公斤卷心菜，，，，，山东菜农则索性把一年劳作的果实付之一炬。。 。。。。
而在沉庆，，，，，今年一季度的蔬菜价值低于全国均匀水平。。 。。。。今年1至3月，，，，，凭据国度发改委对全国31个城市的抽查，，，，，沉庆农贸市场销售均匀价只有2月份比全国均价逾越0.8个百分点，，，，，1月、3月价值则别离低于全国均匀水平的5.5%和7%。。 。。。。其中白萝卜、青椒、洋白菜、豆角、莴笋比全国低30%至70%；；；；；；；茄子、冬瓜均比全国低20%以上；；；；；；；仅韭菜、大从注胡萝卜高于全国均匀水平。。 。。。。
潼南、铜梁等沉庆蔬菜大县的菜农也因菜价暴跌而叫苦不迭。。 。。。。铜梁县虎峰镇的菜农肖秀琴记得，，，，，去年卷心菜行情不错，，，，，每公斤能卖1元多，，，，，今年贱到每公斤1毛钱都没人要，，，，，“哪怕亏着卖也要连忙处置掉，，，，，好腾出地来种此外。。 。。。。”
“去年还有很多北方的菜贩子来沉庆收菜，，，，，销路天然不愁。。 。。。。今年这些贩子一下子没了踪影，，，，，不知路怎么回事。。 。。。。”刘建海摇着头说。。 。。。。
依照通例，，，，，随着气温升高，，，，，蔬菜价值还有着落趋向。。 。。。。沉庆农业信息中心有关掌管人介绍，，，，，随着本月气温的升高，，，，，我市和全国其它地域一样，，，，，蔬菜尤其是叶类菜、茄果类蔬菜的供给量也将增长，，，，，同市价值将有所着落。。 。。。。
去年蔬菜价值疯涨的镜头，，，，，至今仍令很多人影象犹新，，，，，引得“吃不起菜”的呼声四起。。 。。。。那么，，，，，菜价近期为什么忽然“跳水”？？？？？
“重要是受到供需的影响。。 。。。。从岁首起头，，，，，我从北向南调查了好多处所，，，，，今年大棚数量显著增长，，，，，蔬菜供给充足，，，，，尤其是在去年价值暴涨的基础上，，，，，好多农夫盲目扩产导致产量过大，，，，，再加上不足议价能力，，，，，造成今年蔬菜价值着落。。 。。。。”马文峰暗示，，，，，这种情况被称为农夫的“大幼年”，，，，，是市场调节的一种阐发。。 。。。。
蔬菜流通成本被指高达70%
这一轮暴涨与暴跌中，，，，，涨时消费者最受伤，，，，，菜农不是最受益的；；；；；；；跌时菜农最受伤，，，，，消费者也不是最受益的。。 。。。。
“流通成本过高，，，，，才是造成‘菜贵伤民、菜贱伤农’的真正原因。。 。。。。”中科院数量经济与技术经济钻研所所长汪同三暗示，，，，，中国流通用度的几个数字让人震惊，，，，，全世界82%的收费公路在中国，，，，，流通成本占50%－70%，，，，，成本太高。。 。。。。
据相识，，，，，我国蔬菜从田间到餐桌，，，，，通常要经过收购商、区域市场、批发市场、二级批发、农贸市场(早视注超市)等5个环节。。 。。。。中央流通渠路这部门中端环节的加价通常占蔬菜零售价的25%左右，，，，，而更甚的则是其“最后一公里”成本，，，，，即从批发到零售市场的加价，，，，，幅度往往超过50%，，，，，甚至翻倍。。 。。。。这样的体造意味着上涨使厍幅将层层放大。。 。。。。而当分散的田舍扩大种植规模，，，，，导致供过于求后，，，，，不耐贮存的蔬菜让农夫几无议价能力。。 。。。。
在盘溪农贸市场经营了10多年蔬菜生意的商户吕洲给记者算了一笔账：近段功夫蔬菜收购价大跌，，，，，在潼南、璧山等地收购的莴笋约莫0.4元/公斤。。 。。。？？？？？上袼庋亩级批发商从一级批发商那里拿菜的价值就已经涨到1.8元/公斤———这中央最重要的成本就是运费，，，，，约为0.8元/公斤。。 。。。。吕洲向各大超市及菜市场供货的价值则为2.8元/公斤。。 。。。。“思考到摊位费、人为成本等，，，，，每斤赚5毛钱真是不算多。。 。。。。”
莴笋最后摆在超市或菜市场的零售价值约为4元/公斤，，，，，比起0.4元/公斤的收购价已逾越10倍。。 。。。。
“既然流通成本是蔬菜价值的重要成本，，，，，那么此刻农贸市场的摊位费、超市的进场费、路路运输费、油费、人为费这些成本都在涨，，，，，终端市场的菜价天然也跌不下来。。 。。。。”汪同三说。。 。。。。
农超对接或能破解迷局
市场人士称，，，，，蔬菜流通领域如此冗长的产业链条天然有其“合理性”。。 。。。。
pg麻将胡了超市的一位采购经理通知记者，，，，，一家一户的幼农经济底子满足不了超市的需要，，，，，超市要进货，，，，，不成能去找哪一个田舍，，，，，只能依赖中央商。。 。。。。“为什么超市与田舍都眼看着偌大的中央环节吞噬着利润，，，，，那都是没有法子的法子。。 。。。。要没有这些中央环节，，，，，情况注定更糟。。 。。。。”
那么，，，，，这条充斥“中国特色”的冗长产业链是否真是无解的迷局？？？？？
“关键还是要成立起农超对接的模式。。 。。。。”中投照拂钻研总监张砚霖暗示，，，，，“菜贱伤农，，，，，菜贵伤民”要抓本原。。 。。。。“菜农销售蔬菜的售价才几分钱一斤，，，，，但是流入寻常苍生家却成了几毛钱、甚至几块钱一斤，，，，，中央翻了近10倍的差价，，，，，两端利益均受到侵害，，，，，因而要尽量建少中央的流通环节，，，，，尽可能形成‘菜农—零售’的农超对接模式，，，，，这一两全的关键在于当局。。 。。。。”
而在目前，，，，，农超对接模式存在的一大瓶颈就是若何解决“接口”的问题——一家一户的分散经营所能提供的产量底子无法满足超市的需要，，，，，农超对接此刻面对“接口”不兼容的狼狈。。 。。。。
中国农业大学国际农产品业务钻研中心主任安玉发以为，，，，，农超对接要成功，，，，，还得依赖农业协会与合作社的作用。。 。。。。由于协会和农业企业拥有肯定的经济思想和人脉关系，，，，，同时具备仓储、物流以及包装设施。。 。。。。“农业合作社的规范化出产是农超对接将来发展的工作沉点，，，，，规范化出产能够对农产品分等级，，，，，并按要求进行配送。。 。。。。不能指望沃尔玛、家乐福这样的大企业能和每一位农夫直接打交路。。 。。。。”
(记者 龙在宇 实习生 黄玉洁)
