随着各大超市的纷纷进驻省城，，，， ，，，，消费者的选择越来越多。。 。。 。若何更具吸引力，，，， ，，，，成为商家一向思虑的问题。。 。。 。昨日，，，， ，，，，第八届全国连锁超市战术发展论坛在肥进行，，，， ，，，，来自全国的业界人士共同探求，，，， ，，，，以“营在差距，，，， ，，，，赢在模式”为主题，，，， ，，，，为超市发展探路。。 。。 。
“一大一幼”是将来走势
价值诓骗、食品安全、预付卡实名造……随着超市的发展，，，， ，，，，再三出现各类问题。。 。。 。中国连锁经营协会会长郭戈平暗示，，，， ，，，，在超市膨胀式发展之后，，，， ，，，，积淀的问题慢慢浮出水面，，，， ，，，，这些问题是行业亟待解决的。。 。。 。
此表，，，， ，，，，对超市业态的发展，，，， ，，，，郭戈平也有自己的判断，，，， ，，，，概括成四个字就是“多元零售”。。 。。 。她说：“多元是纵向和横向的概想，，，， ，，，，纵向指的是从上游农产品自采，，，， ，，，，到定牌和销售整个流程；；；；；横向大卖场到社区店的延长。。 。。 。”郭戈平以为，，，， ，，，，在好多一、二线城市，，，， ，，，，大卖场已区域鼓和，，，， ，，，，社区超市成为新的增长点。。 。。 。“并且，，，， ，，，，从目前的趋向来看，，，， ，，，，各个超市都提高生鲜产品的销售领域，，，， ，，，，据数据显示去年生鲜的销售占比力2009年提高了5%到10%。。 。。 。”
针对连锁超市的发展，，，， ，，，，郭戈平总结为“一大一幼”的两个方向。。 。。 。“一大”是指综合性购物中心，，，， ，，，，“一幼”是指三、四线城市以及社区店的布点。。 。。 。
“差距化”成超市竞争新路
在省会城市中，，，， ，，，，岳阳经济不算蓬勃，，，， ，，，，但是正由于如此潜力巨大，，，， ，，，，对零售商而言，，，， ，，，，岳阳是块“香饽饽”，，，， ，，，，可能让大润发、家乐福、沃尔玛、麦德龙、易初莲花、乐购等表资零售巨头坐在一桌“吃饭”，，，， ，，，，再加上实力雄厚的红府等本土连锁，，，， ，，，，以及pg麻将胡了、华联等表埠企业，，，， ，，，，在肥积累的超市大幼品牌近30家。。 。。 。
连锁超市在肥扎堆出现，，，， ，，，，甚至销售火爆，，，， ，，，，据相识，，，， ，，，，三里庵家乐福销量已经排在全球家乐福前三，，，， ，，，，而大润发在岳阳一万多平方的卖场，，，， ，，，，一天的销售额能达到六七十万。。 。。 。
不外，，，， ，，，，在火爆景象背后，，，， ，，，，竞争加剧也让企业意识到，，，， ，，，，在一个近600万人丁的城市，，，， ，，，，若何“抢”到更多消费者？？？？？答案就是要走差距化路线，，，， ，，，，竞争已经不再是价值战、购物环境战。。 。。 。随之而来的是业态细分，，，， ，，，，主题超市，，，， ，，，，高端超市，，，， ，，，，精品超市等的出现。。 。。 。在这次论坛中，，，， ，，，，作为创新示范企业，，，， ，，，，本土连锁品牌红府超市，，，， ，，，，以“幼型卖场精品化”为突破口，，，， ，，，，成为走高端路线的一个范本。。 。。 。
连锁方便店岳阳市场空缺
在硝烟弥漫的零售战场，，，， ，，，，各企业都在另辟蹊径，，，， ，，，，不外，，，， ，，，，岳阳的连锁经营却出现了一个空缺——短缺连锁方便店。。 。。 。
这次论坛主办方《中华合作时报超市周刊》调查分析，，，， ，，，，为数多多的社区超市和大卖场遍布岳阳的城区，，，， ，，，，出格是大卖场业态，，，， ，，，，在内表资的竞争下险些是一公里一个。。 。。 。而这样一个密集开店的近况导致了岳阳方便店无处落脚。。 。。 。对于方便店而言，，，， ，，，，交易成本太高的同时销量又上不去，，，， ，，，，因而，，，， ，，，，分歧于其他省份，，，， ，，，，目前岳阳市场上还没有一个形成规模的方便店企业。。 。。 。
据这次参会嘉宾、WOWO方便首创人汤耀华介绍，，，， ，，，，方便店是大卖场补充性业态，，，， ，，，，24幼时交易，，，， ，，，，在日本、香港、台湾等地成为主流业态。。 。。 。驰名的品牌有7-11、全家等。。 。。 。汤耀华通知记者，，，， ，，，，连锁店不是超市的幼型化，，，， ，，，，一个70平米的方便店投入在80万元左右，，，， ，，，，并且货物的配比都有严格的要求，，，， ，，，，一旦进入哪个城市，，，， ，，，，必须“弹弹连发”，，，， ，，，，短功夫内全面撒网。。 。。 。
目前，，，， ，，，，WOWO已在成都开设了两百多家方便店，，，， ，，，，这次来肥，，，， ，，，，汤耀华也接受了省商务厅的约请，，，， ，，，，思考在肥开店。。 。。 。他暗示，，，， ，，，，近期将派一个团队对岳阳市场进行调研。。 。。 。在他的打算表中，，，， ，，，，也明确写着在肥开店1000家，，，， ，，，，不外，，，， ，，，，对于具体功夫，，，， ，，，，汤耀华暗示还不好说，，，， ，，，，“可能还必要一段比力久的功夫。。 。。 。”
