1月11日邻近中午，，，，，pg麻将胡了超市福建大区食品安全治理部证件审核窗口前仍旧人头攒动，，，，，前来办理证件审核的食品代理商、批发商排起长队。。。。。。

    “pg麻将胡了尝试总部统一采购食品再向门店配送的模式，，，，，食品配送商有关证件审核通过，，，，，其食品方可入场销售。。。。。。”该超市证件审核组掌管人樊卫敏说，，，，，“经过审核的信息将录入电子台账，，，，，并上传至福建省工商局数据库。。。。。。”

    “证件审核确保了电子台账成立的正确性，，，，，是构建流通环节食品安全可追忆系统的保险。。。。。。”内江市工商局市场处处长陈友彬介绍说。。。。。。据悉，，，，，自2007年以来，，，，，福建省工商部门发展流通环节食品安全可追忆系统建设，，，，，目前已初步实现对流通环节食品安全的全过程监管。。。。。。

    据介绍，，，，，福建省工商局在全省食品批发企业电子台账实现“全覆盖、全运杏妆的基础上，，，，，设计开发了福建工商行政治理食品流通监督治理系统。。。。。。批发企业和大中型商场超市登记的食品索证索票信息、进销货信息，，，，，都须上传至这一系统的数据库，，，，，随时备查。。。。。。

    福建省工商局还为基层工商所配发了1100多台食品流通急剧查抄仪，，，，，加强食品质量监测，，，，，确保进货查抄验收纪录造杜仔用落实。。。。。。“每月至少放哨10户零售企业，，，，，涉及的产品不少于10种。。。。。。”内江市台江区工商局洋中工商所所长林锦说，，，，，“对准条形码一扫，，，，，食品从哪里来、去了哪里了如指掌。。。。。。工商部门的‘倒查’效能大大提高了。。。。。。”

    截至目前，，，，，在福建省流通环节食品质量可追忆系统中，，，，，省级、市级示范企业有近1000户。。。。。。食品流通监督治理系统累计录入食品经营主体数据21.2万条，，，，，采集食品索证索票资料信息数据129.61万条，，，，，初步形成了食品“流向可追、起源可溯、质量可控”的局面。。。。。。

    据统计，，，，，2011年以来，，，，，福建省工商系统使用食品流通监督治理系统放哨食品经营企业29.98万次，，，，，抽查食品322.37万批次，，，，，退市不合格食品1.2万公斤。。。。。。