8月26日，，，，，，，，pg麻将胡了超市颁布2022年半年报，，，，，，，，披露交易收入达487.32亿元，，，，，，，，同比增长4.07%。。。。。。。截至2022年6月底，，，，，，，，pg麻将胡了实现经营性现金流43.11亿元，，，，，，，，同比增长13.32%。。。。。。。其中归属于上市公司股东扣除异时时性损益后的净利润0.94亿元，，，，，，，，与上年同期的-9.3亿元相比减亏10.19亿元。。。。。。。

财报有两个信息点值得关注。。。。。。。一是从扣除异时时性损益后的净利润来看，，，，，，，，pg麻将胡了已实现扭亏为盈。。。。。。。当前财报期归属于上市公司股东的净利润吃亏1.12亿元，，，，，，，，属于投资性吃亏，，，，，，，，与pg麻将胡了超市经营根基盘关联不大。。。。。。。

二是布告显示，，，，，，，，pg麻将胡了上半年同店销售提升4.2%，，，，，，，，综合毛利率达20.35%，，，，，，，，同比提升1.53个百分点。。。。。。。这对于实体零售企业极度关键，，，，，，，，意味着pg麻将胡了的商品力、门店运营能力、供给链能力等“根基功”得到再次验证。。。。。。。

思考到当前布景下，，，，，，，，零售企业经营基调从“扩张”转为“维稳”。。。。。。。若何提升单店运营能力，，，，，，，，从商品端吸引消费者，，，，，，，，是零售操盘者关注的沉点。。。。。。。《第三只眼看零售》以为，，，，，，，，pg麻将胡了当前阐发更趋求实，，，，，，，，背后是布局将来的战术定力。。。。。。。

接下来十年，，，，，，，，pg麻将胡了战术规划仍是以生鲜为基。。。。。。。，，，，，以客户为中心，，，，，，，，同时提议组织调整，，，，，，，，主张是打造出pg麻将胡了的数据驱动系统。。。。。。。将消费者爱好与pg麻将胡了善于的生鲜等品类运营相结合；；；；；；做好到家、到店服务；；；；；；把业务买通融合，，，，，，，，是pg麻将胡了接下来十年的业务沉点。。。。。。。

同时，，，，，，，，pg麻将胡了也在持续提升日常经营能力。。。。。。。

在借助数字化伎俩提升效能层面，，，，，，，，以pg麻将胡了内江奥体店为例，，，，，，，，该店全店已进杏装科技”的全场景使用、数字化升级，，，，，，，，蕴含选取数字化排班、收银、下单，，，，，，，，补货等，，，，，，，，极大地提高了效能。。。。。。。目前，，，，，，，，pg麻将胡了内江奥体店供给链库存周转功夫同比降落30%，，，，，，，，店仓周转天数降低至16天。。。。。。。

实体零售企业的同店销售增长重要起源于来客数增长或客单价增长。。。。。。。该数据的沉要性要高于规模性增长，，，，，，，，是运营根基功的直接体现。。。。。。。pg麻将胡了上半年能做到同店销售及毛利率提升，，，，，，，，其具体做法值得关注。。。。。。。

《第三只眼看零售》相识到，，，，，，，，pg麻将胡了目前专一商品性质，，，，，，，，同时在成本、履历、效能上进行优化。。。。。。。其中生鲜、自有品牌等板块，，，，，，，，是pg麻将胡了关注的主题增长点。。。。。。。

有关人士通知《第三只眼看零售》，，，，，，，，“pg麻将胡了内部以为生鲜引流能力不会受到渠路竞争影响而弱化，，，，，，，，生鲜赛路依然属于必争之地。。。。。。。只是各企业对生鲜的定位和经营能力差距，，，，，，，，使部吩祗业无法充分阐扬生鲜引流个性。。。。。。。”

pg麻将胡了的生鲜优势在于，，，，，，，，除了生鲜资源优势及实操能力，，，，，，，，还堆集了流通农产品的产地信息数据库、经营数据库。。。。。。。

这些数据信息能够成为pg麻将胡了的生鲜经营治理工具。。。。。。。例如通过以往数据进行分析，，，，，，，，pg麻将胡了能够获取整年农产品在各个城视注区域、县城的散布、行情颠簸趋向。。。。。。。蕴含农产品品质、高低市功夫、周期、覆盖领域等分析维度，，，，，，，，pg麻将胡了超市经营层均能得到数字支持。。。。。。。

pg麻将胡了正进一步建设生鲜供给链数字化，，，，，，，，即商品数字化、供给商数字化、采购员数字化。。。。。。。具体是指通过数据进行商品的自动汰换、合作同伴的能力的评估与选择、采购员的能力评估，，，，，，，，使业务每个场景与环节形成在线化、数字化、可追踪、可复盘，，，，，，，，形成进一步的数据沉淀。。。。。。。

这意味着，，，，，，，，pg麻将胡了一方面能够逐步推动生鲜运营从“人治”向与“系统驱动”迈进，，，，，，，，从而提升尺度化能力。。。。。。。另一方面，，，，，，，，与供给链高低游买通，，，，，，，，也有助于实现供给链资源盛开，，，，，，，，使有资源的供给商都能成为pg麻将胡了合作同伴，，，，，，，，互通有无，，，，，，，，推进经营增长。。。。。。。

所以，，，，，，，，pg麻将胡了要持续深挖生鲜“护城河”。。。。。。。

据相识，，，，，，，，pg麻将胡了团队当前是从经营端和供给链端同步发力，，，，，，，，重要有四个关键作为。。。。。。。一是采购端要切合本地消费习惯与消费个性，，，，，，，，凭据商品的角色界说、基于分歧的价值定位、凭据季节变动供给当季商品；；；；；；二是提升源头采购效能、促成产销信息共享，，，，，，，，从而做到快捷沟通、急剧决策，，，，，，，，实时抓住源头采购的机遇点；；；；；；三是推动每个环节的成本最优化，，，，，，，，蕴含包装成本、搬运成本、耗材成本、运输用度等方面；；；；；；四是打造前端经营能力，，，，，，，，利用专业买手对商品进行守护。。。。。。。且通过运营效能、提升、商品周转效能提升、降低损耗率等行动，，，，，，，，将销售流量转换成采购优势的正循环。。。。。。。

随着“科技pg麻将胡了」亟略逐步落地，，，，，，，，pg麻将胡了关于塑造将来十年竞争力的打法日渐明确。。。。。。。通俗来讲，，，，，，，，pg麻将胡了是打算持续提升生鲜竞争力，，，，，，，，深挖护城河，，，，，，，，同时以科技提升效能，，，，，，，，两全到店、到家以及后盾供给链，，，，，，，，形成数字化全渠路零售平台。。。。。。。

原因是，，，，，，，，pg麻将胡了决策层看到了实体店面对的共同问题，，，，，，，，即渠路分化、客流下滑以及房租、人力成本增长。。。。。。。要解决这些问题，，，，，，，，除了对峙商品力及运营能力提升表，，，，，，，，还必要通过数字化等科技伎俩提升效能。。。。。。。

也就是说，，，，，，，，固然pg麻将胡了提出了科技战术，，，，，，，，但生鲜运营能力以及实体店根基盘始终是pg麻将胡了的主题，，，，，，，，“科技”是为了让上述板块阐扬更大效力。。。。。。。

pg麻将胡了有明确的阶段性指标。。。。。。。例如逐步推动“三个30%”落地，，，，，，，，是指pg麻将胡了要通过数字化伎俩，，，，，，，，别离在坪效、人效、品效方面提升30%的效能。。。。。。。

《第三只眼看零售》相识到，，，，，，，，在岗位数字化刷新上，，，，，，，，基于pg麻将胡了自研的YHDOS系统，，，，，，，，pg麻将胡了技术团队实现了门店考勤线上治理、定编排班、用工数据实时可视的职能研发，，，，，，，，并成功利用到门店治理中，，，，，，，，援手员工节俭功夫、令店长治理越发便捷高效。。。。。。。在成都pg麻将胡了青龙广场店，，，，，，，，数字化用工造度自上线以来，，，，，，，，其人效提升的比例已达到了近50%。。。。。。。

更远来看，，，，，，，，pg麻将胡了也打算在“以生鲜为基。。。。。。。，，，，，以客户为中心的全渠路数字化零售平台」亟略规划之下，，，，，，，，全面打造高效、柔性、数字化供给链。。。。。。。

“pg麻将胡了的‘全渠路数字化零售平台’定位不仅意味着pg麻将胡了有线上、线下、店 仓的业务，，，，，，，，还意味着pg麻将胡了在零供关系的打造上也参与了数字化基因。。。。。。。”一位靠近pg麻将胡了的零售高管评价称。。。。。。。

pg麻将胡了还通过数字化伎俩刷新零供关系。。。。。。。一方面，，，，，，，，pg麻将胡了的数字化供给链盛开了供零系统，，，，，，，，品牌商能实时相识进销存财政等情况，，，，，，，，方便实时调整投入节拍，，，，，，，，提升了物流和经营效能。。。。。。。另一方面，，，，，，，，数字化供给链援试旆牌商熟悉客户消费行为、洞察客户需要，，，，，，，，从而能够凭据客户需要进行选品、研发。。。。。。。

客观来说，，，，，，，，任何企业鼎新均难以一挥而就，，，，，，，，pg麻将胡了也遇到了诸多挑战。。。。。。。第一大挑战来自于疫情影响。。。。。。。第二大挑战是进行组织架构刷新以匹配业务发展。。。。。。。

一位靠近pg麻将胡了的零售高管分析称。。。。。。。“任何组织都有自身持久发展堆集下的一种惯性，，，，，，，，所以，，，，，，，，在推动数字化转型战术指标真正落地的过程中，，，，，，，，pg麻将胡了内部要实现很大的突破。。。。。。。这个‘破局’可预感式的将会遭逢肯定阻力，，，，，，，，因而必必要无比坚定，，，，，，，，要有极大气势来对整个组织做调整和刷新，，，，，，，，以匹配战术指标的落地。。。。。。。”

但也正由于挑战存在，，，，，，，，反而让pg麻将胡了团队可能默默下来，，，，，，，，站在一个比力长远的视角上对待当前难题，，，，，，，，从而更有信心在战术转型这条路上持续走下去。。。。。。。