15日是中秋节后的第一天。。。。。。中秋过后，，，，，，，时令食品月饼也随之淡出市场。。。。。。这些月饼到底去了哪里？？？？？？？15日，，，，，，，记者对榕城月饼市场进行了一番调查。。。。。。 
  
　　削价处置 
          
　　记者在调查中发现，，，，，，，随着节日的离去，，，，，，，商家起头将月饼回收。。。。。。一些仍在销售的月饼，，，，，，，价值起头大“跳水”。。。。。。 
　　15日，，，，，，，记者先后来到利多福（左海）超视注沃尔玛山姆会员店等大型超市，，，，，，，发现货架上月饼已无处可觅。。。。。。工作人员通知记者，，，，，，，中秋节晚上，，，，，，，他们便将未售完的月饼下架，，，，，，，将月饼退还给了厂家。。。。。。 
          
　　在pg麻将胡了（铜盘）超市，，，，，，，曾占据超市显著地位的数十个种类的月饼，，，，，，，也仅剩下3个品牌的10余盒，，，，，，，还被放在一个不起眼的货架上。。。。。。原价每盒218元的“锥仁悦礼月饼”，，，，，，，商家打出能干的“折后价”：每盒仅售70元。。。。。。另两个品牌的月饼，，，，，，，也都标示以5折以下价值销售。。。。。。超市有关掌管人通知记者，，，，，，，这都是没卖完的月饼，，，，，，，他们正筹算退还厂家。。。。。。 
     
　　一些糕点屋见月饼已少人问津，，，，，，，索性将月饼的“行头”作一番调整，，，，，，，再廉价“出手”。。。。。。记者在麦师傅铜盘店内看到，，，，，，，该店将盒装月饼的表包装去掉，，，，，，，摆在架上散装销售，，，，，，，每个月饼售价5~10元不等。。。。。。 
  
　　回收利用 
          
　　好又多百货有限公司事务部掌管人唐幼姐通知记者，，，，，，，中秋节前，，，，，，，该公司内江各超市共销售100余款月饼，，，，，，，最便宜的仅19元，，，，，，，最贵的五百元左右。。。。。。中秋节晚上，，，，，，，未售完的月饼已全数退还给了厂家或供给商。。。。。。 
          
　　这些被退回厂家的月饼该若何处置？？？？？？？一位不愿泄漏姓名的月饼出产厂家掌管人通知记者，，，，，，，他们通常会将渣滓不多的月饼送给内部员工，，，，，，，作为福利发放。。。。。。而月饼出产商陈先生则暗示，，，，，，，在确保食品质量的前提下，，，，，，，他们会将未售完的月饼加工成点心、饼干回收利用，，，，，，，既不会造成浪费，，，，，，，又能带来经济利益，，，，，，，可谓两全其美。。。。。。 


　　专家：月饼存放有讲求 
     
　　节日期间未吃完的月饼，，，，，，，该若何存放？？？？？？？省营养学会一位食品专家提醒，，，，，，，月饼中含有丰硕的油脂和糖分，，，，，，，受热或受潮都容易发霉变质，，，，，，，应将其存放在低温、阴凉和透风的处所，，，，，，，最好将月饼连带包装盒一路放入冰箱冷藏，，，，，，，食前1幼时取出，，，，，，，可保障其口味。。。。。。月饼存放时要轻拿轻放，，，，，，，勿与其他食品放存放在一路，，，，，，，以免串味。。。。。。存放期间还要把稳密封，，，，，，，严防蟑螂、蚂蚁“粉碎”。。。。。。采办月饼时，，，，，，，应看清出产日期，，，，，，，以便把握保留功夫。。。。。。 

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