近期,,,,,,,,香港卫生防护中心接获3宗疑惑麻木性贝类毒素中毒或雪卡毒中毒个案,,,,,,,,涉及6人。。。。。。食品安全中心近日还颁布,,,,,,,,7个虾夷扇贝样本被验出含有高水平麻木性贝类毒素。。。。。。
据悉,,,,,,,,这批样正本自批发及零售层面,,,,,,,,食安中心正查究含毒素扇贝的起源,,,,,,,,并要求有关店铺终场销售。。。。。。
由于麻木性贝类毒素在天然情况下可能存在于双贝类体内,,,,,,,,烹煮并不能解除该种毒素,,,,,,,,香港食品安全中心呼吁市民临时预防进食扇贝。。。。。。
