福建省在产品质量和食品安全整治中对峙集中整治和建章立造同步,新建1950项新造度构建产品质量和食品安全长效机造,日前得到国务院产品质量和食品安全专项整治抽检验收组的高度评价｡
　　2007年8月,福建省凭据国务院要求起头对全省农产品､水产品､出产加工食品､食品出产幼作坊､流通领域食品､餐饮消费､药品､猪肉､涉及人身健全和安全的产品､进出口产品质量安全发展专项整治｡
　　福建省常务副省长张昌平说,在整治中各部门对峙标本兼治,不休索求创新,实时总结工作实际中的有效做法和经验,着力构建产品质量和食品安全长效机造,新建了1950项造度,订正美满了2600多项造度｡
　　福建省质监部门和药监部门为解决基层监管力量不及的问题,索求成立了“专职监管员+乡镇监管员+兼职协管员”的监管模式,目前全省已礼聘食品安全协管员1678名｡
　　在农产品出产与监管方面,农业部门将农产品质量安全例行监测领域扩大到农产品出产基地､批发市场､农贸市场和超市｡
　　在流通环节食品安全方面,工商部门推广刷新升级后的“管家婆”治理软件,使之自动天生切合工商监管要求的购销台账,所开出的供货凭证又能作为食品销售者的进货台账,实现了行政监管行为与食品经营行为的有机结合｡