3月14日,记者从河南省质监局获悉,河南省近期对10类食品抽检批注,食品总体抽检合格率为90.1%｡ 
 　　据介绍,本次监督查抄共抽检了河南省8类495家企业出产的10种514批次产品,合格463批次｡抽查批注,肉制品产品质量合格率为98.7%｡存在的问题是1家企业产品标签未标注净含量｡食用植物油合格率为97.8%,抽检发现的重要问题是:1家企业1批次的酸价､色泽､水分及挥发物不合格,有4家标签标识不规范｡ 
 　　膨化食品合格率为97.5%｡不合格的重要项目是水分超标｡葡萄酒合格率为95.7%｡不合格重要问题是1家企业产品增长使用苋菜红(色素),这是国度尺度严格不容的;有1批次酒精度和干浸出物不合格｡ 
 　　河南省食醋合格率为94.3%｡存在的重要问题是1家企业没有按尺度严格节造增长剂的使用量,导致苯甲酸超标;1家企业产品标签标注不规范,未按尺度要求表明产品类型､出产工艺､属性以及增长剂具体名称､执行尺度号标注不正确等｡ 
 　　液体乳合格率为94.4%｡抽检中发现的重要问题是蛋白质和山梨酸项目检验不合格｡ 
 　　鲜冻禽产品合格率为96.55%｡有1批次解冻失水率超标,其原因是禽类产品宰杀洗濯后未将水沥干就冷冻造成的｡ 
 　　此表,还有三种食品的合格率低于90%,别离为白酒､酱油和蛋白饮料｡