“我平时买牛奶都选择‘高钙’的，，，，，，，但前不久我无意发现，，，，，，，两种都表明‘高钙’的品牌牛奶，，，，，，，一种每100毫升含钙150毫克，，，，，，，另一种却只有100毫克。。。。。。”到底含钙量几多才是真正的高钙奶，，，，，，，家住浦东的郭女士弄不领略。。。。。。5月1日起执行的《食品营养标签治理规范》将援手像郭女士这样的消费者解开猜疑。。。。。。 

　　能干标示主题营养素 

　　脂肪少于几多才算低脂？？？？？？？？要达到几多含钙量能力算“高钙”食品？？？？？？？？这些信息，，，，，，，今后消费者只有看看食品包装上的营养标签就可弄个清明显楚、明领略白。。。。。。中国卫生部于2007年12月18日颁布了《食品营养标签治理规范》（以下简称《规范》），，，，，，，该规范从2008年5月1日起正式执行。。。。。。《规范》要求，，，，，，，食品企业在标签上标示食品营养成分、营养宣称、营养成分职能宣称时，，，，，，，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种主题营养素及其含量，，，，，，，并且该当比其他营养成分的标示更为能干。。。。。。食品营养标签上还能够标示鼓和脂肪（酸）、胆固醇、糖、炊事纤维、维生素和矿物质。。。。。。营养成分标示内容该当以一个方框表的大局暗示，，，，，，，必须标示于包装的能干地位。。。。。。 

　　卫生部于近日发出2008年第10号布告称，，，，，，，2008年5月1日前已出产的食品标签如不切合《规范》，，，，，，，限使用至2010年5月1日，，，，，，，其包装食品能够销售至保质期实现。。。。。。 

　　营养标签可领导消费 

　　记者调查发现，，，，，，，不少消费者在选购食品时，，，，，，，更多的是关切食品是何种口味、保质期到什么时辰，，，，，，，却很少查看配料表和营养成分。。。。。。“此刻商品的包装上城市标示‘脱脂’、‘低糖’之类的，，，，，，，我也总是相信这样的注明，，，，，，，由于就算查看配料表也还是不知路尺度。。。。。。」佚在某超市遴选食品的张幼姐如此直言。。。。。。 

　　业内人士指出，，，，，，，《规范》执行后，，，，，，，以往食品包装上常见的低能量、低糖、低胆固醇、脱脂、高钙等字眼也不能再轻易使用，，，，，，，任何产品标签标示和宣传等不得明示或暗示医治疾病的作用。。。。。。 

　　《规范》的执行，，，，，，，不仅仅是在规范食品出产企业，，，，，，，更沉要的是，，，，，，，可能援手消费者相识食品的营养价值，，，，，，，以领导消费者通过平衡日常炊事结构提高自身段质；；；；；；；尤其对于那些有出格饮食必要的人群（例如糖尿病或高血脂病患者），，，，，，，食品营养标签能够援手他们凭据自身的健全前提在选购商品时作出有益的选择。。。。。。“如糖尿病病人能够凭据营养标签来做食品代替，，，，，，，如两餐之间吃了一包标示有300克碳水化合物的饼干，，，，，，，相当于半碗饭的量，，，，，，，那就该当削减下一餐中所将摄取的碳水化合物类食品降至半碗饭的量。。。。。。”专家说路。。。。。。 

　　食品有了“健全身份证” 

　　营养标签是一种国际通畅做法。。。。。。据世界卫生组织（WHO）2004年对74个国度的调查，，，，，，，没有食品营养标签治理律例的国度只有19个（占25.7%）。。。。。。而一向以来，，，，，，，国内食品营养标签没有统一尺度，，，，，，，大无数包装上都是食品标签，，，，，，，而非营养标签，，，，，，，有的是个别行业、企业自己造订的尺度。。。。。。 

　　全球当先的第三方检测机构SGS的食品尝试室经理赵海凉介绍说，，，，，，，营养标签就好比食品的“健全身份证”，，，，，，，我国的出口食品就已经由于短缺营养标签而被其他国度回绝入境。。。。。。“其他国度对进口食品的营养标签要求促使我国部门食品企业已经意识到其沉要性。。。。。。某种意思上，，，，，，，执行营养标签对提升食品行业的整体实力拥有现实领导意思。。。。。。”