卤菜敞开式销售，，，，，散装食品销售不加盖或包装，，，，，食品经营人员无健全证上岗……前不久工商部门在抽查中发现部门食品经营有不规范景象。。。。。。。。为确保国庆中秋节期间食品安全，，，，，我市垂危发展熟食制品和散装食品专项整治。。。。。。。。有关人士暗示，，，，，一旦发现食品经营者违规行为，，，，，将责令其立即整改，，，，，拒不整改者，，，，，将受四处罚。。。。。。。。  

      九月十月正好是夏秋换季之时，，，，，这段时期也是食品安全变乱易发时期。。。。。。。。我市对食品销售有严格的卫生要求，，，，，但记者日前仍在振奋路看到，，，，，有的幼熟食店将卤菜放在盘子或盆子里销售，，，，，上面没有盖子，，，，，周围也没有玻璃阻隔，，，，，销售人员不穿工作服。。。。。。。。此表，，，，，一些幼型超市将果脯、饼干等散装食品放在敞开的大塑料口袋里裸卖。。。。。。。。有关人士说，，，，，无论是超市还是街边的卤菜店、散装食品店，，，，，都是这次整治对象。。。。。。。。另表，，，，，有的超市把柜台租给无证无照的食品经营者销售食品，，，，，也是违法行为，，，，，已经发现将受到查处。。。。。。。。