矿泉水国标执行一个月以来,,,,,,,,记者走访多家卖场发现,,,,,,,,市场上销售的10月1日出产的矿泉水仍着旧装,,,,,,,,没有按要求标示溴酸盐含量,,,,,,,,消费者对此也知之甚少。。。。。
矿泉水新包装难觅
《饮用天然矿泉水》新国度强造性尺度于10月1日起起头执行。。。。。该国标删除了PH值和阴离子含量的标示,,,,,,,,新增了饮用天然矿泉水中的溴酸盐指标限量,,,,,,,,每升饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量不得超过0.01毫克,,,,,,,,且必须标注在表包装上。。。。。
据相识,,,,,,,,溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物,,,,,,,,厂家在出产矿泉水时,,,,,,,,普遍使用臭氧进行杀菌,,,,,,,,在这一过程中就产生了一种毒副产品——溴酸盐。。。。。若是持久饮用较高含量溴酸盐饮用水,,,,,,,,将增长致癌率。。。。。
昨日,,,,,,,,记者走访家乐福、华联等多家超市发现,,,,,,,,10月1日之后出产的矿泉水表包装与之前没有任何变动。。。。。蓝润、雀巢、崂山等多种饮用矿泉水品牌表包装上重要以PH值和水源地作为噱头,,,,,,,,并标注了钾、碘、锌、镁、偏硅酸等矿物质含量,,,,,,,,惟独没有标注溴酸盐含量。。。。。
销售人员与消费者皆不知情
昨日,,,,,,,,记者在一卖场饮用水销售处集中对8位消费者采访获悉,,,,,,,,没有一位消费者知路矿泉水含有溴酸盐致癌物质,,,,,,,,买矿泉水重要看水源地或品牌。。。。。
与消费者一样的是,,,,,,,,销售人员对于矿泉水新国标也闾宦懂懂。。。。。部门超市矿泉水促销员暗示,,,,,,,,还没有听说矿泉水溴酸盐含量,,,,,,,,但货架上的矿泉水都是经检验合格的。。。。。记者把稳到,,,,,,,,矿泉水的保质期通常为12个月,,,,,,,,而这些10月1日前后出产的矿泉水,,,,,,,,依照销售人员的说法,,,,,,,,到明年10月左右都可能在架销售。。。。。
新设备投入必要肯定缓冲期
据悉,,,,,,,,旧矿泉水国标沿用了10年之久。。。。。一位不愿具名的饮用水出产厂家内部人士通知记者,,,,,,,,从前厂家为了达到旧国标菌落总数的严格限造,,,,,,,,不得不加大臭氧投放量来消毒。。。。。这次新国标取缔菌落总数指标,,,,,,,,新增了溴酸盐指标,,,,,,,,企业就必要选取新工艺,,,,,,,,投入大笔资金采办新设备消毒来切合溴酸盐指标。。。。。
有关数据显示,,,,,,,,2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,,,,,,,,均匀利润率仅3.85%。。。。。据中投照拂食品行业首席钻研员陈晨介绍,,,,,,,,2008年饮用水规模以上的企业为443家,,,,,,,,吃亏企业达到63家,,,,,,,,且吃亏额出现扩大局面。。。。。
“饮用水企业进入门槛很低,,,,,,,,若是有好的水源和市。。。。。,,,,,,,很少的资金投入就能进入,,,,,,,,”陈晨暗示,,,,,,,,这次新国标的执行,,,,,,,,客观上要求企业增长数十万到100万元左右的设备投入,,,,,,,,中幼企业将会晤对很大成本压力,,,,,,,,但从另一方面来看,,,,,,,,也能借此净化饮用水市场。。。。。陈晨诠释,,,,,,,,设备投入使用必要肯定缓冲期,,,,,,,,就可能导致目前市场上出现饮用水仍未标注溴酸盐的景象。。。。。
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