眼下，，，，，购置年货已成为不少家庭的优等大事，，，，，食品作为年货主角也受到关注。。。。。。。但最沉要的食品信息——出产日期却频玩“躲猫猫”，，，，，一些散装糖果、干果、茶叶等食品，，，，，其“生日”成了谜。。。。。。。 
　　 
　　景象:散装食品无“生日” 
　　 
　　“包装上啥信息也没有，，，，，也不知路过没过期。。。。。。。”昨日，，，，，家住八卦地域的周女士反映，，，，，在市场买了2公斤散装糖，，，，，翻遍所有糖果的包装，，，，，也没找到出产日期。。。。。。。 
　　 
　　对于周女士遇到的情况，，，，，记者走访了市内多家市场。。。。。。。在立山一家农贸市场里，，，，，一商家销售10多种散装糖，，，，，但记者观察到，，，，，其表包装上都没有表明出产日期，，，，，好比一种多彩薄荷味硬糖，，，，，只标佑装保质期18个月”，，，，，无出产日期。。。。。。。另表一种果味软糖，，，，，标佑装保质期12个月，，，，，出产日期见合格证”，，，，，当记者提出想查看合格证时，，，，，商贩却通知记者：“找不到，，，，，丢了。。。。。。。” 
　　 
　　不只散装糖果，，，，，干果、茶叶等散装食品一样“诞生不明”。。。。。。。在铁东一家大型超市的干果区，，，，，开心果、花生、山楂片、巧克力瓦夫等散装食品被包装成幼袋装，，，，，可上面只标有包装日期，，，，，没有出产日期，，，，，同样无法确定保质期。。。。。。。 
　　 
　　在一些茶叶销售点，，，，，偶然有几家盛放散装茶叶的大盒子上标有出产日期、出产厂家，，，，，而散装茶叶的分装包装袋上根基都没有出产日期，，，，，最多只有保质期。。。。。。。店员也暗示，，，，，茶叶是刚下来的保障没有问题，，，，，但却无法提供具体的出产日期。。。。。。。 
　　 
　　调查:个别商家混水摸鱼 
　　 
　　那么这些散装食品到底是什么功夫出产的呢？？？？？？记者致电了某水果硬糖的出产商——福建晋江某食品有限公司。。。。。。。“糖果都有出产日期。。。。。。。”该公司的工作人员通知记者，，，，，散装糖果出产日期印造在大包装上，，，，，而糖果的幼包装上只有保质期。。。。。。。 
　　 
　　另表，，，，，记者找到了曾担任某超市干杂部课长的冯先生。。。。。。。据冯先生介绍，，，，，开心果、花生等散装食品都是超市自行包装的，，，，，上面仅表明包装日期，，，，，“我们都是大批量地采办，，，，，而后分成幼包装。。。。。。。”不外冯先生通知记者，，，，，这种散包食品若是没有卖完，，，，，每隔一段功夫会沉新包装，，，，，沉新打印包装日期。。。。。。。 
　　 
　　冯先生通知记者，，，，，超市还比力规范，，，，，相对自律，，，，，但一些市场的商贩可能会将过期的糖果混在好糖果里面，，，，，“归正没有出产日期，，，，，消费者底子发现不了”。。。。。。。 
　　 
　　权威:出产日期必须看得见 
　　 
　　散装食品的出产日期到底怎么鉴别呢？？？？？？记者致电了中国食品工业协会糖果专业委员会。。。。。。。该委员会一位工程师田先生通知记者，，，，，《散装食品卫生治理规范》划定，，，，，只有有单独的产品包装袋，，，，，都应印有出产日期和保质期。。。。。。。鉴于糖果包装袋面积有限，，，，，能够在大包装中统一印造，，，，，但必须在盛放食品的容器显著地位标识出食品出产日期和保质期。。。。。。。 
　　 
　　对于超市等沉新分装的食品，，，，，《散装食品卫生治理规范》第十条划定，，，，，由经营者沉新分装的食品，，，，，其标签必须依照原出产者的产品标识真实标注，，，，，必须表明：食品名称、配料表、出产者和地址、出产日期、保质期、保留前提、食用步骤。。。。。。。 
　　 
　　“商家必须注明出产日期，，，，，若是消费者遇到没有出产日期的散装食品，，，，，应该立刻到有关部门投诉。。。。。。。”田先生接受采访时说。。。。。。。 
　　 
　　支招:是否过期先当真看 
　　 
　　若何鉴别散装食品是否新鲜呢？？？？？？对此，，，，，业内人士介绍，，，，，好比市民在采办茶叶时，，，，，要看茶叶的色泽是否鲜亮，，，，，再品尝口感味路是否优良。。。。。。。若是色彩阴暗、尝起来无茶叶的幽香味甚至有霉味，，，，，那么就有可能是过期产品。。。。。。。 
　　 
　　而选购干果则要做到一看、二摸、三尝。。。。。。。先观察干果表观，，，，，新鲜质好的干果色泽天然、颗粒鼓满，，，，，没有抽芽、霉变、生虫等情况；；；；；；；；而后用手摸其表表，，，，，观察是否有掉色景象；；；；；；；；最后尝起来口感比力松脆，，，，，没佑装发艮”的感触，，，，，也没有发霉、发苦的味路。。。。。。。 
　　 
　　此表，，，，，在采办散装糖果时，，，，，最好要求商家出示大包装，，，，，查看其出产日期后再采办。。。。。。。