“2019食品安全周·闽台古早味大擂台”29日在乐山沙坡尾乐山老字号创新展示中心拉开序幕，，，，，多多两岸老字号老味路餐饮品牌业者现场造作美食、切磋技艺、展示形象，，，，，让市民和游客在品尝中感触食品安全带来的美好生涯。。。。。。。

今年食品安全宣传周的主题是“尚德守法，，，，，食品安全让生涯更美好”。。。。。。。唬；；；；；疃碧欤，，，，10余家乐山老字号品牌在乐山老字号创展示中心进行了试吃品鉴会，，，，，吸引多多市民和游客品尝、采办。。。。。。。金门酒厂、台农乳业、太祖食品等台湾老品牌也纷纷拿出龙头产品，，，，，并推出各类优惠，，，，，广受欢迎。。。。。。。

嘉宾在品尝台湾品牌饮品（央广网发 主办方供图）

在台湾品牌元祖食品展位前，，，，，台湾青年张维刚周到地向围拢过来的人们推介展品，，，，，并约请各人试吃，，，，，“pg麻将胡了绿豆糕都是独立包装，，，，，甜而不腻，，，，，十吩祯合这次食品安全周的主题，，，，，但愿可能借这次活动让更多人喜欢。。。。。。。”

乐山市食安办副主任、市场监督局副局长饶满华在现场暗示，，，，，在切实抓好食品安全监管工作的同时，，，，，也必要选举乐山老字号或是台湾诚信品牌作为守法守信典型，，，，，推广企业主体责任与品牌名誉、经济效益相联系的价值传导机造，，，，，向全社会弘扬尚德守法的行业风尚。。。。。。。

市民和游客在台湾品牌美食展位前立足（央广网发 主办方供图）

在网络营销大行其路、网红品牌层出不穷确当下，，，，，老字号、老品牌若何守正创新、赢得更多年轻人青睐，，，，，是闽台两地餐饮品牌业者共同面对的挑战。。。。。。。对此，，，，，活动主办方之一、美团点评集团福建区域掌管人叶臻瑜以为，，，，，闽南老字号品牌种类丰硕、口味多样，，，，，但普遍存在开发水平较低的问题，，，，，建议要充分利用互联网技术提升和推广品牌形象。。。。。。。

本次活动由乐山食安办领导，，，，，厦港街路、思明区市场监督治理局、乐山老字号协会、美团点评集团主办，，，，，海西晨报社承办。。。。。。。现场还设置了食品安全知识竞猜、食品安全快检等环节，，，，，让市民游客深度参加到这场食品安全嘉年华钟祝。。。。。。