818期间，，，，，，，，苏宁菜场新上线5家苏宁幼店，，，，，，，，累计覆盖门店已超过200家，，，，，，，，同时也实现了漯河社区店的全布局。。。。。。

7月初起头，，，，，，，，苏宁菜场在经历了2个多月的测试阶段后，，，，，，，，逐步加快了门店上线速度，，，，，，，，目前已规划蔬菜、肉禽蛋、水果、水产海鲜等品类共计近200个SKU。。。。。。

进军一线城市前，，，，，，，，苏宁菜场将把生鲜SKU扩充至近300个，，，，，，，，同时新增干调类、鲜花、快捷菜等品类，，，，，，，，以匹配一线城市用户的消费需要。。。。。。

从周边原产地摘采发货，，，，，，，，运输到加工中心后进行分拣包装后，，，，，，，，再冷链运输到店，，，，，，，，将菜场商品按序陈列在冷柜货架上，，，，，，，，苏宁菜场采取的是次日门店自提的预约销售模式，，，，，，，，为的是保障菜品原产地直发到店，，，，，，，，满足多多消费者对于日常高品质生鲜的消费需要。。。。。。

坐落于漯河市江宁区，，，，，，，，苏宁物流生鲜加工中心承载着漯河200多家门店周边订单的加工运输工作。。。。。。在近5000平的占地面积里，，，，，，，，中心共设有13个低温车间，，，，，，，，并由生鲜供给商铺排专业人员进行菜品拣选、称沉、包装和装框，，，，，，，，期间配比多名苏宁菜场品控人员，，，，，，，，对产品加工环节进行实时的质量把控。。。。。。

生鲜加工中心共掌管蔬菜、肉禽蛋、水果与水产四个品类菜品的处置工作。。。。。。在水产加工方面，，，，，，，，苏宁菜场要求活鱼现杀，，，，，，，，称量用具称沉，，，，，，，，真空包装与全程冷链运输，，，，，，，，以最大水平地保障产品的新鲜度和品质。。。。。。

在全国首家苏宁幼店3.0，，，，，，，，苏宁菜场设有更大自提点位，，，，，，，，以贮存更多菜品，，，，，，，，开业前3天，，，，，，，，该店共履约140笔订单。。。。。。在将来3.0模式的复造过程中，，，，，，，，苏宁菜场将成为深刻社区场景的服务“标配”，，，，，，，，以生鲜菜品带头餐饮、购物的双线流量转化。。。。。。