作为中国方便店行衣废兵，，，，，，，，刘忠建于2000年进入方便店行业，，，，，，，，曾携带团队从0起头筹建十足到近2000家店，，，，，，，，先后任十足总经理、董事长。。。。。。。

2017年底，，，，，，，，他与14位结合首创人二次创业，，，，，，，，创建了邻几方便店，，，，，，，，现已有258家店铺。。。。。。。在CCFA颁布的《2018年中国方便店百强榜单》中，，，，，，，，创业两年的邻几跻身第59位。。。。。。。

近日，，，，，，，，邻几董事长刘忠建在接受《联商网》专访时暗示，，，，，，，，方便店是一个必要持久坚守的行业。。。。。。。从前的两年里忽然来了一个风口，，，，，，，，好多从未做过方便店的人涌入，，，，，，，，造着好多新名词，，，，，，，，新概想，，，，，，，，似乎要颠覆从前的所有。。。。。。。

在他看来，，，，，，，，方便店正如一场“全马”角逐，，，，，，，，好多业余的人员看到了活带头到终点喜悦，，，，，，，，只管他们从来没有跑过马拉松，，，，，，，，甚至连3公里都没有跑过，，，，，，，，依然过来踩风口、蹭热度，，，，，，，，甚至碰瓷，，，，，，，，披着超人及奥特曼的衣服，，，，，，，，写着花里胡哨的标语，，，，，，，，在站起跑线最前面，，，，，，，，大声叫嚷，，，，，，，，吸引了一大片的眼光及闪光灯。。。。。。。

谁知“全马”刚刚起头，，，，，，，，一个转弯，，，，，，，，接下来是5公里陆续上坡（殒命坡），，，，，，，，好多业余爱好者（踩风口、蹭热度，，，，，，，，甚至碰瓷者）就退出了这场角逐，，，，，，，，留下来的是有经验、有实力、有毅力的专业全马活带头，，，，，，，，去鉴赏这一路全马的景致，，，，，，，，去纵情享受这段持久坚守的弯腰捡钢镚的劳累及幸福……

一、中国方便店一枝独秀，，，，，，，，逆势上扬

方便店销售的大部门是新鲜、健全、刚需、高频、高复购率的商品，，，，，，，，加上由于其面积幼、交易功夫长，，，，，，，，距消费者近，，，，，，，，密度大，，，，，，，，渗入率强等行业天然的属性，，，，，，，，决定了方便店无论大型卖场、超市经营局势产生多大的变动及电子商务若何急剧的发展，，，，，，，，方便店依然出现急剧、健全的发展趋向。。。。。。。

中国方便店巨大的市场空间，，，，，，，，在日本及中国台湾，，，，，，，，险些每2000人就有一家方便店，，，，，，，，而在中国要1.2万才有占有一家方便店，，，，，，，，市场空间巨大，，，，，，，，按中国60%城镇人丁推算，，，，，，，，中国城镇市场将来会有大于40万家方便店的市场容量（目前中国的夫妻老婆店靠近680万家）。。。。。。。

刘忠建暗示，，，，，，，，目前中国还很少形成一个区域哪怕一个省绝对垄断的方便店企业，，，，，，，，且还未出现全国垄断的方便店巨头，，，，，，，，方便店市场可进攻性及设想空间巨大。。。。。。。

方便店行业是一个有着悠久汗青而又经过市场验证的行业，，，，，，，，1927年在美国诞生，，，，，，，，后1974年引入日本，，，，，，，，在日本、东南亚、中国台湾、中国香港均发展的很好。。。。。。。中国大陆从上世纪末起头在上海出现，，，，，，，，凭据中国连锁经营协会数据，，，，，，，，2019年中国有超过12万家方便店，，，，，，，，自2016年到2018年这3年中国方便店均匀增速超过20%，，，，，，，，在多多零售业态中一枝独秀，，，，，，，，逆势上扬。。。。。。。

二、中国方便店20年黄金发展期刚刚起头

方便店业态虽幼，，，，，，，，但在差距化巨大的中国，，，，，，，，市场潜力很大。。。。。。。重要表此刻三点：

第一、城市年轻消费者对方便店高度认同及强烈依赖

随着中国经济的急剧发展，，，，，，，，一、二线城市的年轻人生涯习惯生了很大的变动，，，，，，，，他们对方便性的需要增长，，，，，，，，对品质要求越来越高，，，，，，，，但愿吃到最新鲜、健全、时尚的商品。。。。。。。年轻人对价值并不极度的敏感，，，，，，，，出格是电子支付遍及后，，，，，，，，支付的便捷性降廉价值的敏感性。。。。。。。

刘忠建已经在二线城市的办公室做过一次调查问卷，，，，，，，，发现95后及00后的年轻人，，，，，，，，大部门人不会做饭，，，，，，，，也不想做饭，，，，，，，，他们一周去3-5次方便店，，，，，，，，叫2次以上的表卖，，，，，，，，却2-3个月甚至更长功夫才会去一次大卖场 ，，，，，，，，菜场有时甚至半年或一年都不去，，，，，，，，他们的生涯极度短缺打算性，，，，，，，，每天早上上班前都在找自己手机、钥匙及包包等随身物品放在哪里，，，，，，，，他们必要想买随时就能买到、想吃随时就能吃、想用随时就能用。。。。。。。

所以方便店及表卖成为他们的首选，，，，，，，，由于方便店就是5分钟以内的旅程、15元左右的消费，，，，，，，，10分钟解决，，，，，，，，这是年轻人最喜欢的生涯节拍，，，，，，，，也是表卖底子无法做到的，，，，，，，，有理由相信95后、00后将是方便店的原居民，，，，，，，，并且他们年纪变大后，，，，，，，，依然是方便店的忠诚顾客。。。。。。。正如日本及中国台湾的老年人毕生钟情方便店一样。。。。。。。

第二、一线投资机构对方便店持久看好

在从前的2年里，，，，，，，，起头有好多投资机构器沉方便店领域的投资，，，，，，，，据不齐全统计，，，，，，，，阿里、腾讯、红杉、今日、源码、苏宁等一线机构先后进入方便店领域，，，，，，，，有些机构甚至投了2家以上的方便店企业，，，，，，，，有些机构在统一家方便店企业屡次加码。。。。。。。

一线的投资机构在进入一个领域之前都做过大量的国内表的市场、行业分析及钻研，，，，，，，，有好多极度全面的数据模型及客户访谈资料，，，，，，，，他们的视野及洞察能力比通常的方便店行业从业人员看的更清澈、更长远。。。。。。。他们与中国大部门方便店从业者一样持久看好方便店将来，，，，，，，，及方便店上规模后巨大的流量价值。。。。。。。

第三、当局政策对方便店极度支持

近年来，，，，，，，，当部门门对方便店十吩祺沉，，，，，，，，今年6月21日、22日由商务部辅导召集全中国30家方便店典型代表企业到北京座谈，，，，，，，，并参观了北京的部门做的好的企业，，，，，，，，会上商务部辅导当真倾听了各与会企业的讲话，，，，，，，，也对与会企业提出相应要求及指标。。。。。。。

7月上旬，，，，，，，，商务部就发出了《关于推动方便店品牌化、连锁化发展的工作通知》，，，，，，，，通知中明确提出了方便店是满足人们方便性需要、服务民生的沉要载体，，，，，，，，方便店这几年的增速位居零售业态前列，，，，，，，，但依然存在总量不及的问题。。。。。。。

8月下旬，，，，，，，，国务院办公厅印发《关于加快发展流通推进贸易消费的定见》，，，，，，，，其中定见第四点专项提出加快连锁方便店发展，，，，，，，，深入“放管服”鼎新，，，，，，，，在方便店网点规划、店铺办证、消防、烟草、乙类非处方药经营简化审批的试点。。。。。。。

现各省市商务部积极落实，，，，，，，，之前北京、西安、内江已出台相应的支持政策，，，，，，，，方便店有望造成方便店+药店，，，，，，，，方便店+餐饮，，，，，，，，方便店+咖啡等方便店+的新的零售业态。。。。。。。方便店的经营品类将进一步增长，，，，，，，，方便店的店铺面积也可能随之增长，，，，，，，，方便店的聚客力也将大大加强。。。。。。。

刘忠建暗示，，，，，，，，方便店受到当局政策如此的大力度的支持，，，，，，，，是自己从业方便店20年从未见过的，，，，，，，，相信接下来是方便店20年黄金发展期。。。。。。。

三、中国方便店经营者必要把稳什么？？？？？？？

第一、方便店是持久投资，，，，，，，，必要长功夫的坚守

刘忠建以为，，，，，，，，方便店看似单一，，，，，，，，但要做成规模很难的行业，，，，，，，，是一个必要10年甚至更长功夫的长线投资的行业，，，，，，，，并且必要长功夫的坚守，，，，，，，，才有可能会成功，，，，，，，，但愿方便店从业者不要但愿开了第一家店有利润，，，，，，，，以来的每家店都有利润，，，，，，，，必要大量的投资，，，，，，，，形成规模并能提升效能后，，，，，，，，才会有利润。。。。。。。对于一些没有想好或想赚快钱的人，，，，，，，，建议不要进入这个行业。。。。。。。

第二、方便店不仅必要钱，，，，，，，，更必要专业、专一的团队

方便店行业不仅必要好多钱的投入，，，，，，，，想做好，，，，，，，，必要专业的团队，，，，，，，，更必要专业的团队多年的专一能力出成就。。。。。。。

刘忠建意识到，，，，，，，，中国目前专业又专一的团队显著是不及的，，，，，，，，近几年由于方便店行业急剧发展，，，，，，，，顿然间洛阳纸贵，，，，，，，，一功夫出现了企业间相互挖人的景象，，，，，，，，对于企业可能是一件坏事，，，，，，，，对于行业也许不是什么坏事，，，，，，，，优良方便店的人才将会越发受到尊沉，，，，，，，，若是有些人只有钱，，，，，，，，但没有专业、专一的团队，，，，，，，，方便店就会做的很疾苦，，，，，，，，人员一批一批的更换，，，，，，，，成效也达不到预期。。。。。。。

第三、方便店必要注沉营运、器沉细节，，，，，，，，做到“神形合一”

方便店行业是一个要求注沉营运的行业，，，，，，，，必要每天就清洁卫生、执情服务 、单品治理、新鲜度治理做极为详细的治理，，，，，，，，并能对鲜食的订货及定价进行专业的治理。。。。。。。

在刘忠建看来，，，，，，，，很长一段功夫，，，，，，，，中国的方便店都在仿照日系方便店，，，，，，，，但更多的是只仿照的装建及形象，，，，，，，，表表做的很像，，，，，，，，但商品方面做的很不彻底，，，，，，，，机械的仿照，，，，，，，，最后变得“形似而神不似”。。。。。。。日系方便店企业一个共同的特点是注沉消费者需要变动的钻研，，，，，，，，会凭据消费者需要变动来开发分歧的商品，，，，，，，，目前日本的方便店正凭据顾客人群的变动开发低糖、低脂、低盐的商品，，，，，，，，日系方便店的高管一碰头都在讲消费者产生了什么变动，，，，，，，，他们凭据变动开发了什么商品。。。。。。。而中国方便店的高管似乎对商品不太感兴致，，，，，，，，往往都在钻研竞争敌手，，，，，，，，钻研风口，，，，，，，，一开会就是讲风口、迭代、创新。。。。。。。

对此，，，，，，，，刘忠建提议方便店从业者要关注身边的每一个创新及变动，，，，，，，，更要静下心来钻研消费者的需要变动，，，，，，，，用心做好商品的开发。。。。。。。

令人快慰的是，，，，，，，，如今中国方便店不仅仅只会卖寿司及甜点，，，，，，，，武汉的方便店起头研发了热干面，，，，，，，，资阳的方便店沉点推资阳拌粉，，，，，，，，岳阳的方便店用心打造益阳牛肉汤。。。。。。。他相信这样对峙下去，，，，，，，，总有一天，，，，，，，，中国的方便店会造成真正的造作型零售企业，，，，，，，，会能做到自己的“神形合一”。。。。。。。

第四、方便店必要先做强，，，，，，，，再做大

刘忠建曾屡次提起方便店是下围棋，，，，，，，，不是下象棋，，，，，，，，必要集中开店，，，，，，，，在一个处所做强，，，，，，，，再去下一个城市，，，，，，，，必要将一个城市打透，，，，，，，，能力去开新的区域。。。。。。。

他以为做强能力做大，，，，，，，，做大了不愿定能做强，，，，，，，，一些方便店企业，，，，，，，，为了规模，，，，，，，，为了店数，，，，，，，，只做夫妻店挂牌或翻牌，，，，，，，，在商品及信息上都没有现实赋能，，，，，，，，只是赚一个加盟费及新店开业的装建、设备差价，，，，，，，，这样的企业做大后是底子没有法子做强，，，，，，，，只会做烂。。。。。。。

第五、方便店必要不休创新，，，，，，，，适度的迭代，，，，，，，，尊沉人道

方便店企业的指标顾客群是年轻人，，，，，，，，是最能接新滋事务的一群人，，，，，，，，所以方便店企业应积极拥抱新新技术，，，，，，，，但更要尊沉人道，，，，，，，，信赖并激励方便店的员工，，，，，，，，阐扬人道的积极一面，，，，，，，，适度的进行技术迭代。。。。。。。对于主题技术自己把握，，，，，，，，非主题的技术整合社会资源。。。。。。。

方便店是经过日本及中国台湾、中国香港近几十年市场论证过的一个行业，，，，，，，，近10年来在上海、广东、浙江、山西等省、市发展很快，，，，，，，，好多企业实现了多年持续盈利。。。。。。。刘忠建暗示，，，，，，，，方便店将是终极零售业态，，，，，，，，相信中国将来10-15年，，，，，，，，会有3-5家店铺数量达到3万家以上的优良方便店企业同时在中国出现。。。。。。。