12月1日即将执行的《中华人民共和国食品安全法执行条例》（订正版），，，，，，，，对好多企衣反说可能是一路紧箍咒，，，，，，，，但对于一向注沉品质的企衣反说，，，，，，，，则意味着有更好的生态，，，，，，，，能够更好地提升品质。。。。。。作为高端零食的辅导品牌，，，，，，，，良品铺子通过最严苛品控尺度以及全程溯源系统，，，，，，，，不仅为食品安全再铸防御线，，，，，，，，也让产品品质再上新台阶。。。。。。

设置品质关卡 瑕疵零容忍

为了确保食品安全和食品品质，，，，，，，，良品铺子执行远高于行业尺度安全及品质，，，，，，，，一共设置有12路关口，，，，，，，，蕴含产品上柜前的“六层品质把关”及销售钟装六层质量管控“，，，，，，，，覆盖了从原料甄选到门店终端销售的全过程，，，，，，，，堪称行业最严尺度。。。。。。

其中，，，，，，，，产品上柜前的“六层品质把关”，，，，，，，，蕴含出产商甄选、原料精选、口味定造、出产过程监控、快捷物流保新鲜和上柜前的严格质检。。。。。。在这个过程中，，，，，，，，良品铺子对峙好原料、严出产、快物流的准则，，，，，，，，保障零食产品的新鲜“好吃”。。。。。。

“六层质量管控”着沉要求在产品销售过程中的在售商品监控质检、仓储环节食品安全管控、配送环节食品安全管控、门店食品安全管控、不合格品召回、已过保质期食品一律销毁等6个重要环节，，，，，，，，沉在形成产品质量节造网络，，，，，，，，保障零食产品的“安全安心”。。。。。。

随收卷治根  打造全过程追忆系统

食品安全不仅仅在于独善其身，，，，，，，，更在于整个生态链，，，，，，，，极度复杂。。。。。。为此，，，，，，，，2019年岁首，，，，，，，，良品铺子全面启动大量原料全产业链可追忆系统，，，，，，，，通过搭建供给商协同系统与数字化，，，，，，，，从而实现产品全质量管控。。。。。。

顾名思义，，，，，，，，全过程溯源系统，，，，，，，，就是确定一系列专业的尺度，，，，，，，，同时通过数字化，，，，，，，，来确保产品安全和品质，，，，，，，，一旦有任何问题，，，，，，，，就能够追根溯源，，，，，，，，找到症结地点，，，，，，，，并彻底根治。。。。。。

据相识，，，，，，，，在全产业链可追忆系统下，，，，，，，，良品铺子的每一款产品，，，，，，，，在规格要求、制品感官质量要求、缺点分类及描述、缺点可接受率、感官抽样步骤、理化指标、微生物指标等方面都有严格的要求。。。。。。在此基础之上，，，，，，，，良品铺子严格把控出产线，，，，，，，，成立科学的种植、养殖、采收系统，，，，，，，，保障有具体清澈的多维度产品尺度以及严格的贮存和预处置尺度，，，，，，，，做到对食品原料采收、验收、出入库再到工厂加工端的全方位管控，，，，，，，，以便更好地监督食品的安全和品质。。。。。。

若何确保食品安全，，，，，，，，《条例》是一个很好的契机。。。。。。但问题的关键还在于，，，，，，，，企业能积极自动，，，，，，，，举一反三，，，，，，，，把食品安全问题视为企业生性命线，，，，，，，，良品铺子一向以来对于食品安全的严格严谨态度就是个优良示范。。。。。。