11月15日，，，， ，君乐宝初次推出鲜奶产品——“悦鲜活”，，，， ，正式进军鲜奶市场。。。。。相比常温奶，，，， ，“悦鲜活”选取创新的0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，，，， ，使产品保质期达到19天，，，， ，突破了传统巴氏鲜奶保质期2-10天的限度。。。。。
业内人士以为，，，， ，鲜奶因保质期和冷链运输等原因，，，， ，对于销售半径有着严格的要求，，，， ，君乐宝这次推出的“悦鲜活”突破了区域限度，，，， ，这势必将在在多多乳企争抢的鲜奶市场中掀起新一轮战争。。。。。
上市首款鲜奶
11月15日，，，， ，君乐宝初次推出鲜奶产品“悦鲜活”，，，， ，以此正式切入鲜奶市场。。。。。君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍，，，， ，“悦鲜活”是首款进行全国布局的鲜奶产品，，，， ，创新选取的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，，，， ，可能更多保留天然牛奶中的活性蛋白含量，，，， ，同时使产品保质期达到19天。。。。。
据相识，，，， ，“悦鲜活”是国内首家在鲜奶上使用上述专利技术的乳品企业。。。。。今年6月，，，， ，在葡萄牙里斯本进行的2019世界乳品创新大奖颁奖典礼上，，，， ，“悦鲜活”INF0.09秒超瞬时杀菌技术荣获2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”，，，， ，也是国内第一个尚未正式上市就获得国际权威认可的新品。。。。。
今年8月，，，， ，中国食品科学技术学会组织中国工程院院士孙宝国、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡幼松、中国疾病预防节造中心营养与健全所所长丁钢强等权威专家对“悦鲜活乳制品开发项目”进行鉴评：“该项目为鲜牛奶品类创新提供了新蹊径和新技术，，，， ，对我国新一代鲜牛奶的开发和推广拥有积极作用，，，， ，项目整体技术达到国际先进水平。。。。。”
资料显示，，，， ，君乐宝成立于1995年。。。。。2014年，，，， ，君乐宝高调跨进婴幼儿配方乳粉的细分市。。。。。 ，以平价等卖点切入该市。。。。。 ，目前奶粉业务是君乐宝主题业务之一。。。。。近几年，，，， ，君乐宝在维持低温酸奶为主题业务的同时，，，， ，不休加大产品结构调整，，，， ，同时，，，， ，发力高端乳品市场。。。。。2018年，，，， ，君乐宝的销售额达到130亿元。。。。。
地域难题破解
值得关注的是，，，， ，“悦鲜活”产品保质期达到19天，，，， ，而传统巴氏鲜奶的保质期通常在2-10天。。。。。这意味着，，，， ，君乐宝突破了传统鲜奶销售半径的限度。。。。。
目前，，，， ，君乐宝的这款鲜奶产品已经在线高低渠路铺开。。。。。杨洪滨暗示，，，， ，“悦鲜活”将全面布局终端零售渠路，，，， ，与全国各地大型零售商签定战术合作，，，， ，并启动电商全平台合作，，，， ，买通线上线下，，，， ，全渠路推动。。。。。下一步将急剧拓展北京、上海、河北、山东、江苏等地市场。。。。。
业内人士分析，，，， ，相比常温奶，，，， ，鲜奶的特点是由于杀菌温度更低，，，， ，保留了更多的活性蛋白物质，，，， ，也正由于如此，，，， ，鲜奶的保质期更短，，，， ，销售半径短。。。。。
资料显示，，，， ，鲜奶出产企业以区域性企业为主，，，， ，并形成了区域乳企群雄割据的格局：华东地域，，，， ，被光明乳业独占，，，， ，同时辐射全国 ；；；；；华南地域，，，， ，新但愿乳业通过收购等占据一方 ；；；；；北京地域，，，， ，市场份额较高的品牌蕴含三元乳业等。。。。。
同时，，，， ，受限于鲜奶销售区域半径短、低温运输贮存等要求，，，， ，鲜奶的遍及性也没有常温奶高。。。。。数据显示，，，， ，目前，，，， ，我国低温鲜奶在牛奶中的市场占有率不超过25%，，，， ，而美国、日本、澳大利亚等蓬勃国度低温鲜奶的占有率高达90%以上。。。。。
乳业专家宋亮介绍，，，， ，鲜奶的地域性难题重要是散布起源和冷链系统两个方面。。。。。一方面，，，， ，鲜奶的散布起源，，，， ，对于物流而言，，，， ，产地和销售地距离越远，，，， ，企业的成本越高。。。。。另一方面，，，， ，美满的冷链系统，，，， ，必须实现从出厂到终端的全程冷链。。。。。
对此，，，， ，杨洪滨指出：“将来君乐宝也将投入数亿元来建设冷链平台。。。。。”
掀起行业混战
对于君乐宝入局鲜奶市场的原因，，，， ，宋亮称：“君乐宝入局鲜奶市场重要有三方面的思考。。。。。一是鲜奶在我国一二线市场有较大的发展盈利，，，， ，是君乐宝脱离蒙牛后的首选产品 ；；；；；二是君乐宝在从前三至五年内进行了充分的奶源布局，，，， ，通过推鲜奶产品能够消化部门奶源 ；；；；；三是君乐宝推的鲜奶保质期相对较长，，，， ，能够在河北省以表的北京甚至南方地域进行推广。。。。。”
凭据《2019年新鲜生涯白皮书》，，，， ，从前一年低温鲜奶销售额增幅为19.5%，，，， ，市场渗入率达33.6%。。。。。同时，，，， ，凯度消费者指数中国北区总经理赵晖暗示，，，， ，2018年7月-2019年7月，，，， ，低温鲜奶销售额增幅为19.5% ；；；；；2018年8月-2019年8月，，，， ，鲜奶国内市场渗入率为33.6%，，，， ，比上年同期提升1.5％ ；；；；；网购鲜奶销售额与上年相比增长142%。。。。。
业内人士以为，，，， ，目前鲜奶市场已成为我国多多乳企争抢的“香饽饽”，，，， ，被伊利、蒙牛等大型乳企纷纷“押宝”。。。。。2018岁首，，，， ，蒙牛推出三个鲜奶子品牌：针对入户渠路的鲜奶品牌“蒙牛·新鲜严选”、主打高品质的鲜奶品牌“逐日鲜语”以及主打极致新鲜的鲜奶品牌“新鲜工厂”。。。。。伊利鲜奶品牌“百格特”于去年在哈尔滨起头运营，，，， ，以入户订奶的大局销售为主，，，， ，同时共同其他零售渠路。。。。。
除国内乳企纷纷布局，，，， ，表资乳企也试图在国内低温鲜奶市场分一杯羹。。。。。今年4月，，，， ，恒天然旗下安佳品牌推出自由品牌鲜奶，，，， ，正式进入国内低温鲜奶市场。。。。。9月，，，， ，日本明治控股公司投资6.24亿元成立天津子公司，，，， ，用于出产冷鲜奶、酸奶、奶油等产品。。。。。
在强烈的鲜奶行业竞争中，，，， ，君乐宝将来的市场远景若何？？？？？？？？香颂本钱执行董事沈萌暗示，，，， ，君乐宝作为处所品牌拥有自己的优势区域，，，， ，而鲜奶对于销售半径也有严格的要求，，，， ，反而切合君乐宝区域性品牌优势的发展。。。。。不外，，，， ，全国性大乳企对于一些区域市场的抢夺也日趋强烈，，，， ，这不排除是君乐宝的压力。。。。。
