近日，，，，，，7-ELEVEn与三全食品全资子公司河南叁伊方便店连锁有限公司签定和谈，，，，，，河南叁伊获得7-11方便店业务在河南省的独家特许经营权，，，，，，河南首家7-ELEVEn方便店预计将与2020年上半年落地。。 。。。 。
对于7-ELEVEn在中原市场的布局，，，，，，有人看好，，，，，，也有人质疑，，，，，，但无论若何，，，，，，7-ELEVEn的拓展作为并不能覆盖其在面对的一些系统性风险——这些风险来自于7-ELEVEn日本总部今年以来传出的各类负面新闻，，，，，，也来自于面对瞬息万变的国内市。。 。。。 。，，7-ELEVEn必要做出越发急剧的反映。。 。。。 。
换句话说，，，，，，从1992年就进入中国市。。 。。。 。，，并把日式方便店的成功经验移植到中国的7-ELEVEn，，，，，，到底能否持续代表这个行业的先进出产力，，，，，，引领方便店行业向前演进？？ ？？ ？ ？目前来看，，，，，，7-ELEVEn面对的挑战不幼。。 。。。 。
来自7-ELEVEn总部的麻烦
7-ELEVEn在国内的拓展，，，，，，与总部支持密不成分，，，，，，但偏偏在从前二十年给人“百战百胜”印象的7-ELEVEn，，，，，，今年屡次陷入舆论漩涡，，，，，，甚至被迫扭转经营模式。。 。。。 。7-ELEVEn在日本有点跌落神坛的味路了。。 。。。 。
7-ELEVEn总部的麻烦从今年岁首就起头了。。 。。。 。事件的导火索，，，，，，是日本一位7-ELEVEn加盟店店东向总部申请在凌晨1点至6点关店休息，，，，，，但这个要求被总部驳回，，，，，，该加盟店东也被要求持续24 幼时交易。。 。。。 。此事引发了更多加盟店东与7-ELEVEn总部匹敌，，，，，，由于人力不及和人为成本的增长，，，，，，已经让好多方便店难以为继了。。 。。。 。
这件事也引发了日本方便店行业关于“拔除24幼时交易”的大会商，，，，，，更是让日本7-ELEVEn最终决定扭转24颖厩营模式。。 。。。 。今年11月，，，，，，据日本共同社报路，，，，，，7-11日本公司将允许特许经营加盟店缩短交易功夫。。 。。。 。11月1日起，，，，，，首批8家加盟店正式执行，，，，，，随后逐步扩大。。 。。。 。
在24颖厩营模式受到挑战的同时，，，，，，7-ELEVEn总部还陷入欠薪丑闻。。 。。。 。
今年9月，，，，，，日本劳动监督部门发现，，，，，，7-11总部持久存在少付加班费的问题。。 。。。 。从有纪录可查的2012年3月份起头，，，，，，7-11总计拖欠一时工加班费4.9亿日元，，，，，，约合人民币3175万元，，，，，，共计约3万名员工被拖欠工资。。 。。。 。为此，，，，，，日本7-ELEVEn社长永松文彦还亲自出面致歉。。 。。。 。
除了欠薪丑闻，，，，，，7-ELEVEn母公司还传来了关店、裁员等新闻。。 。。。 。今年10月，，，，，，7-ELEVEn母公司日本柒和伊控股集团（Seven&i Holdings），，，，，，颁发将大规模调整员工结构，，，，，，至2022财岁暮预计裁员4000人，，，，，，其中，，，，，，“7-ELEVEn”将关店或迁徙经营不善的门店约1000家。。 。。。 。
一系列事务注明，，，，，，7-ELEVEn母公司目前的发展局势不容乐观。。 。。。 。只管7-ELEVEn中国市场的掌管人屡次暗示，，，，，，日本市场的经营情况并不影响7-ELEVEn在国内的拓展，，，，，，但我们还是看到7-ELEVEn进入最早、门店数量最多的昭通市。。 。。。 。，，起头出现关店景象。。 。。。 。
但7-ELEVEn的麻烦不止于日本总部，，，，，，国内市场的拓展也不是很顺利。。 。。。 。7-ELEVEn在国内的主题市场别离是珠三角区域，，，，，，川渝区域，，，，，，华东市。。 。。。 。，，以及京津区域。。 。。。 。除了京津区域、成都属于日方直收受理，，，，，，7-ELEVEn在各个区域都有总部授权的运营商，，，，，，例如沉庆市场与新但愿集团合作，，，，，，上海区域与统一集团合作，，，，，，广东和香港则是与香港牛奶公司合作等。。 。。。 。
但这些区域目前的开店速度依然相对较慢，，，，，，门店数量也没有太大颠簸。。 。。。 。例如7-ELEVEn在2013年就进入沉庆市。。 。。。 。，，沉庆市场的运营主体就是新但愿集团、三井物产（中国）有限公司、柒一拾壹（中国）投资有限公司三方合伙成立了“新玖贸易发展有限公司”，，，，，，截至目前，，，，，，7-ELEVEn在沉庆只有约50家门店，，，，，，距离其在2013年立下的“将来三年内，，，，，，将开出300家门店”的指标，，，，，，显然还有不幼差距。。 。。。 。
此表，，，，，，以上海为中心的华东区域，，，，，，7-ELEVEn也没有太大突破。。 。。。 。事实上，，，，，，7-ELEVEn在2009年就已经进入上海市。。 。。。 。，，上海地域的7-ELEVEn方便店由7-11的母公司伊藤洋华堂授权统一企业下的统一商超经营，，，，，，但截至2018年11月12日，，，，，，上海和浙江地域的7-11门店数仅为141家，，，，，，其中115家位于上海。。 。。。 。
相比之下，，，，，，全家、罗森在华东市场拓展还算比力快。。 。。。 。罗森于1996年进入上海市。。 。。。 。，，截至2019年底，，，，，，罗森在上海地域门店数量达970家，，，，，，全国约2600家；；；；；； ；；全家则在上海市场优势显著，，，，，，截至2019年1月，，，，，，全家有2500余家门店，，，，，，光上海的门店根基就超过2000家。。 。。。 。
在这种布景下，，，，，，近两年也能看到7-ELEVEn的拓展思路是从北上广等一线城市，，，，，，向二三线城市下沉，，，，，，避开竞争强烈的区域向新兴市场启发本未可厚非，，，，，，但这是否也注明7-ELEVEn对于在国内一线城市的拓展没有更好解决规划？？ ？？ ？ ？并且，，，，，，从一线城市走向二三线城市，，，，，，意味着国内门店日销水平、盈利水平可能会被拉低。。 。。。 。对于7-ELEVEn来说，，，，，，拓展市场依然面对沉沉挑战。。 。。。 。
向二三线城市要利润
在一线沉点城市的激战中，，，，，，7-ELEVEn显然有点看不懂、跟不上的节拍，，，，，，因而索性去到越发下沉的市场。。 。。。 。近日，，，，，，7-11北京公司副总经理朱赤兵就暗示，，，，，，北京7-ELEVEn接下来将向社区和郊区扩大，，，，，，预计明年在北京市场开出50-70家新店。。 。。。 。
一线城市向郊区拓展，，，，，，国内整体布局则向二三线城市进军，，，，，，7-ELEVEn到底是看沉新兴市场的潜力，，，，，，还是被逼无奈？？ ？？ ？ ？
一位方便店从业者通知零售老板内参，，，，，，北京的门店租金依然在涨，，，，，，但这种涨幅肯定水平上是市场竞争使然。。 。。。 。“方便蜂出的价值的确很高，，，，，，现实上这个铺子并不值那么多钱。。 。。。 。我们只能挑成本结构还算合理的店铺开了，，，，，，但速度慢一些，，，，，，有舍就有得嘛。。 。。。 。”
内资方便店的急剧成长，，，，，，肯定水平上也给7-ELEVEn不少压力。。 。。。 。唬；；；； ；；故且员本┪，，今年方便蜂颁发门店数已经突破1000家，，，，，，光北京市场就有500多家门店，，，，，，要知路，，，，，，2004年就进入北京的7-ELEVEn，，，，，，截至2018年8月，，，，，，门店数才只有254家。。 。。。 。
无法急剧开店的7-ELEVEn，，，，，，还要看着后来者在门店数量上逐步超过自己，，，，，，尤其是携本钱进入的内资方便店，，，，，，可能不惜所有价值拿下优质点位，，，，，，对于正本就很难找到相宜物业前提的7-ELEVEn，，，，，，其他玩家的急剧布局无疑进一步挤压了它的市场空间。。 。。。 。
7-ELEVEn也想尝试跟上这种节拍，，，，，，但发现自己的思路跟国内方便店齐全不在一个频路，，，，，，最后只得烧毁。。 。。。 。
零售老板内参此前北京向阳路上的某大型社区周边发现，，，，，，该区域荟萃有方便蜂、苏宁幼店、多点方便店等品牌，，，，，，可能是周围人流量太大的原因，，，，，，7-ELEVEn的门店随后也参与进来，，，，，，只是两三个月后，，，，，，7-ELEVEn就关店走人了。。 。。。 。
有意思的是，，，，，，相比其他几家门店，，，，，，7-ELEVEn的客流量绝对算最大的，，，，，，终于商品的丰硕度和口感在那儿摆着，，，，，，用户还是买账的。。 。。。 。但7-ELEVEn还是果断关店了，，，，，，据店员介绍，，，，，，这片社区看着住户多，，，，，，其实多大爷大妈，，，，，，消费能力连年轻白领差好多，，，，，，导致这家店的日销售额六千多，，，，，，周末的时辰好一些，，，，，，会达到八千左右，，，，，，但依然不赢利。。 。。。 。
对于看沉单店盈利模型的7-ELEVEn来说，，，，，，这样的门店没有悠久开下去的必要，，，，，，因而便火速撤离。。 。。。 。
我们也走访了街对面的方便蜂，，，，，，店员泄漏的信息与7-ELEVEn的店员类似，，，，，，即这个区域看着人多但消费能力不强，，，，，，显然，，，，，，方便蜂也是不赢利的。。 。。。 。不远处的苏宁幼店更是生意惨淡，，，，，，一天只有3000元左右的交易额。。 。。。 。即就是这样，，，，，，方便蜂、苏宁幼店等依然对峙运营，，，，，，似乎并没有要退出的意思。。 。。。 。
“别看方便蜂店里顾客多，，，，，，但它的吃亏可能比一天流水只有几百块的苏宁幼店多。。 。。。 。由于各家的门店租金、人员成本、运营成本等差距很大。。 。。。 。”一位业内人士说路，，，，，，“但人家活得不也挺好么，，，，，，只能说存在即合理吧。。 。。。 。”
新玩家涌入，，，，，，并且是不计成本开设门店，，，，，，也难怪7-ELEVEn选择向二三线城市下沉，，，，，，但是去到二三线城市会创造一片新世界吗？？ ？？ ？ ？
有业内人士以为，，，，，，对于河南这样的区域，，，，，，强势的本土方便店品牌尚未形成，，，，，，其改日系方便店也没有进入，，，，，，7-ELEVEn这个时辰进入，，，，，，竞争压力是比力幼的。。 。。。 。
无论若何，，，，，，7-ELEVEn已经从沉点拓展一线城市，，，，，，转变为“广撒网”模式，，，，，，起头进入到更多二三线城市的，，，，，，并且行动迅速。。 。。。 。最近两年，，，，，，7-ELEVEn急速向天津、江苏、福建、陕西、湖北、安徽、湖南等市场拓展，，，，，，加上这次进军河南，，，，，，7-ELEVEn摆了然从北上广向中西部城市拓展。。 。。。 。
宽大的二三线城市竞争较。。 。。。 。，，不足连锁方便店品牌，，，，，，加上房租、人为成本较低，，，，，，应该是7-ELEVEn选择“下沉”的沉要原因。。 。。。 。但从前十多年都在稳步发展的7-ELEVEn，，，，，，如今却要通过授权区域零售品牌急剧扩大市。。 。。。 。，，真的会让营收、利润双双提升吗？？ ？？ ？ ？
仔细观察不难发现，，，，，，7-ELEVEn选择进入的二三线城市，，，，，，通常城市寻找本地驰名品牌进行合作，，，，，，例如江苏市场与金鹰合作，，，，，，安徽市场与润宜家合作等，，，，，，固然看起来是强强联手，，，，，，但目前的确还没看到哪个市场可能急剧开店。。 。。。 。以7-ELEVEn联手金鹰启发的漯河市场为例，，，，，，截至今年5月，，，，，，金鹰7-Eleven在新街口主题商圈只初步开出6家门店。。 。。。 。
即便通过进军二三线城市获得营收的急剧增长，，，，，，但回看7-ELEVEn整个发展过程不难发现，，，，，，日系方便店目前在中国的最大问题，，，，，，还不是规模唬；；；； ；；奈侍猓，，而是其模式的进化速度变慢了，，，，，，甚至是滞碍不前。。 。。。 。
7-ELEVEn发展早期，，，，，，一个大的创新点就在于，，，，，，它将原来只有妈妈、表婆做的家庭手工鲜食，，，，，，用工业化伎俩将它们搬上货架，，，，，，并且口味与家庭手工只做差距不大，，，，，，以此带来了鲜食作为方便店王牌商品的主题价值。。 。。。 。
问题是今天这套经验的迭代进化，，，，，，似乎滞碍了，，，，，，至少在国内市。。 。。。 。，，除了结合IP搞一些营销活动，，，，，，我们并不能找寻到更有创意的王牌商品。。 。。。 。
不成忽视的互联网冲击
在国内市。。 。。。 。，，7-ELEVEn面对的不仅是内资方便店品牌的竞争，，，，，，自身迭代速度变慢的问题，，，，，，一个更大的挑战在于，，，，，，覆盖领域更广、杀伤力可能更大的本地生涯平台也在打劫方便店的流量。。 。。。 。
零售老板内参曾发文章《方便店遭逢侧面进攻》，，，，，，文中就提到，，，，，，方便店业态在面对被多家本地生涯平台截流的问题。。 。。。 。首先，，，，，，方便店与本地生涯平台的定位较一致，，，，，，都是要急剧、实时地满足用户需要，，，，，，为此，，，，，，几家本地生涯平台主打一幼时达，，，，，，甚至是半幼时达。。 。。。 。
其次，，，，，，本地生涯服务平台是将用户周围三公里的业态全数搬到线上，，，，，，意味着它的品类足够丰硕、服务也足够多样，，，，，，尤其是随着大卖场与平台商家合作深度的加深，，，，，，大卖场在本地生涯平台上线的商品SKU数越来越多，，，，，，这些SKU根基能够覆盖或者席卷方便店的绝大无数商品，，，，，，这就让方便店这一业态，，，，，，在可能满足用户即时性需要的本地生涯平台上，，，，，，竞争优势不显著了。。 。。。 。
也有业内人士以为，，，，，，今天的方便店业态，，，，，，不仅仅面对本地生涯平台的截流，，，，，，越来越多的专业店，，，，，，如烘焙店、餐饮店等，，，，，，也让用户有了更多选择。。 。。。 。
说到底，，，，，，中国市场和日本市场依然存在很大的差距性，，，，，，尤其在今天零售业态在面对沉构的布景下，，，，，，方便店业态面对的挑战也越来越多，，，，，，传统的日系方便店要若何迎接这种变动，，，，，，决定着他们能否在国内市场进入一个汗青的新阶段。。 。。。 。
