第一章 总 则  

    第一条 为贯彻执行中华人民共和国卫生部《食品卫生许可证治理法子》，，，，，，，，规范本市各级卫生行政部门执行食品卫生许可，，，，，，，，凭据《中华人民共和国食品卫生法》的要求，，，，，，，，结合我市现实，，，，，，，，造订本执行法子。。。。。。。  

    第二条 本市食品卫生许可证的申请、审查、发放、一连、调换、填写和监督治理合用本执行法子。。。。。。。  

    第三条 凡在本市行政区域内的下列单元和幼我必须在获得食品卫生许可证后，，，，，，，，方可从事食品出产经营活动，，，，，，，，并承担食品出产经营的食品卫生责任：  

    (一) 从事食品出产的单元和幼我。。。。。。。  

    (二) 从事食品增长剂出产的单元和幼我。。。。。。。  

    (三) 从事食品销售的经营单元和幼我，，，，，，，，蕴含城乡集市中有固定摊位的经营定型包装食品、散装直接入口食品的商贩。。。。。。。  

    (四) 从事餐饮业、学堂食堂、单元内部食堂、构筑工地食堂经营的单元和幼我，，，，，，，，蕴含街头、集贸市场中有固定摊位和设施饮食摊贩。。。。。。。  

    (五) 司法、律例划定的其他需办理食品卫生许可证的单元和幼我。。。。。。。  

    第四条 《食品卫生许可证》形状按卫生部《食品卫生许可证治理法子》的统一要求执行；；；；；；发放对象为从事食品出产、经营的单元和幼我，，，，，，，，从事餐饮业、学堂食堂、单元内部食堂经营的单元和幼我，，，，，，，，从事食品增长剂出产的单元和幼我，，，，，，，，有效期四年。。。。。。。  

    一时从事食品出产经营活动的单元和幼我的《食品卫生许可证》有效期凭据现实必要确定，，，，，，，，但最长不得超过半年，，，，，，，，并在许可证标题上增长“一时”字样。。。。。。。  

    第五条 统一宾馆、食品商场、超市内从属同已经营主体，，，，，，，，有多种食品经营方式或承包经营的，，，，，，，，只需办理一个食品卫生许可证；；；；；；但分属分歧经营主体，，，，，，，，并有独立经营场地的，，，，，，，，应别离办理食品卫生许可证。。。。。。。  

    统一食品出产经营者在两个或两个以上地址从事食品出产经营活动的，，，，，，，，应按分歧地址别离办理食品卫生许可证。。。。。。。  

    学堂内有两个以上的学堂食堂独立经营的，，，，，，，，应别离办理食品卫生许可证。。。。。。。  

    第六条 沉庆市卫生局掌管全市食品卫生许可证的监督治理工作，，，，，，，，并掌管以下单元食品卫生许可证的审批发放：  

    (一) 新资源食品出产企业。。。。。。。  

    (二) 保健食品出产企业。。。。。。。  

    (三) 食品增长剂出产企业。。。。。。。  

    (四) 国务院卫生行政部门和沉庆市当局划定的其他由市级卫生行政部门发证治理的单元和企业。。。。。。。  

    沉庆市卫生局该当将审批的食品卫生许可情况奉告企业地点地卫生行政部门。。。。。。。  

    第七条 前条划定表的食品卫生许可证的审批发放，，，，，，，，按属地管辖准则，，，，，，，，由食品出产经营单元地点区、县（自治县）卫生行政部门掌管。。。。。。。  

    铁路、交通食品卫生许可证的审批发放，，，，，，，，按国务院卫生行政部门会同有关部门的划定执杏祝。。。。。。  

    处所企业的游览船、客船上的食品卫生许可证审批发放，，，，，，，，由处所企业注册地点地卫生行政部门掌管。。。。。。。沉庆长航卫生监督部门，，，，，，，，船舶？？？？？？看旱氐愕匚郎姓部门应加强对此类船舶的卫生监督查抄。。。。。。。  

    第八条 卫生行政部门受理、审查、审批和发放食品卫生许可证必须遵守司法、律例、规章划定的权限、领域、前提与法式，，，，，，，，遵循公开、平正、公正、便民、高效准则，，，，，，，，提供优质服务。。。。。。。  

    第九条 卫生行政部门该当公示下列与办理食品卫生许可证事项有关的内容：  

    (一) 食品卫生许可项目及内容。。。。。。。  

    (二) 食品卫生许可证办证凭据及具体条款。。。。。。。  

    (三) 食品卫生许可证办证前提、办证法式、期限。。。。。。。  

    (四) 办证必要提交的全数申请资料目录。。。。。。。  

    (五) 食品卫生许可证申请书所需资料示范文本。。。。。。。  

    (六) 收费尺度。。。。。。。  

    (七) 办理食品卫生许可证的通讯地址、征询联系电话、监督投诉电话。。。。。。。  

    第十条 卫生行政部门该当成立食品卫生许可证信息治理造度，，，，，，，，定期布告获得食品卫生许可证的单元和有关食品卫生许可证的改观信息。。。。。。。  

    第二章 食品卫生许可证的申请、审查和发放  

    第十一条 申请食品卫生许可证的单元和幼我，，，，，，，，该当切合食品卫生司法、律例、规章、尺度、规范划定的前提和要求。。。。。。。  

    第十二条 卫生行政部门该当奉告食品卫生许可证申请人应遵守的食品卫生司法、律例、规章、尺度、规范的划定。。。。。。。申请人应自觉遵守食品卫生治理划定。。。。。。。  

    第十三条 食品卫生许可证申请人凭据出产经营方式、经营领域向卫生行政部门填报《卫生许可证申请书》，，，，，，，，并提交以下有关资料。。。。。。。  

    (一) 食品卫生许可证申请书附表（以下食品卫生许可证申请人应提交附表）：  

    1、食品、食品增长剂出产企业；；；；；；  

    2、厨房面积150m2以上或接办100人以上集体宴席的餐饮单元和集体食堂；；；；；；  

    3、学堂食堂；；；；；；  

    4、含有现造现售或餐饮服务的食品经营单元，，，，，，，，或经营面积800m2以上的食品经营单元。。。。。。。  

    (二) 食品出产经营企业提供工商行政治理部门核发的《企业（字号）名称预先核准通知书》；；；；；；个别工商户和集体食堂可免去此项资料。。。。。。。  

    (三) 法定代表人（或掌管人、业主）的身份及资格证明。。。。。。。  

    (四) 出产经营场所场地合法使用的有关证明(房产证或租赁和谈)。。。。。。。  

    (五) 预防性卫生监督资料  

    1、出产经营场所地形图或环境卫生注明资料；；；；；；  

    2、出产经营场所平面图，，，，，，，，出产经营过程（或出产工艺）平面布局图及注明；；；；；；  

    3、自备水源的，，，，，，，，提供食品出产经营用水卫生监测汇报；；；；；；  

    4、按预防性卫生监督要求，，，，，，，，发展了设计审查和竣工验收的，，，，，，，，提供设计卫生审查认可书和竣工卫生验收认可书。。。。。。。  

    (六) 卫生治理组织成立情况，，，，，，，，卫生治理造度造订情况，，，，，，，，食品卫生掌管人或食品卫生治理员设置情况以及卫生培训合格证明（个别工商户只提供凭据经营特点造订的卫生治理造度和食品卫生掌管人设置情况）。。。。。。。  

    (七) 食品出产经营人员健全体检合格证明和卫生知识培训合格证明。。。。。。。  

    (八) 食品出产单元还需提供以下资料：  

    1、产品原料、辅料组成，，，，，，，，以及食品增长剂、出产设备、产品包装资料的卫生安全证明资料；；；；；；  

    2、出产工艺流程图；；；；；；  

    3、卫生间、更衣、洗手消毒、防蝇、防尘、防鼠、防虫、工用具洗涤消毒、车间垃圾处置、车间环境消毒等卫生设施的布局或设置注明（可在出产经营场所平面图中标示）；；；；；；  

    4、试造产品卫生质量检验汇报以及出产环境有关卫生检测汇报；；；；；；  

    5、检验室设置情况，，，，，，，，蕴含检验人员、设备，，，，，，，，发展的检验项目等；；；；；；  

    6、产品标签、说明书样稿；；；；；；  

    7、出产保健食品、新资源食品、转基因食品的，，，，，，，，需提供国度有关部门的审批资料；；；；；；  

    8、食品委托加工的需提供经公证的委托加工合同书，，，，，，，，受委托加工出产企业食品卫生诺言度A级证明（或相当于A级卫生前提证明）或食品出产GMP证书，，，，，，，，受委托加工出产企业卫生许可证（受委托加工出产企业卫生许可证许可领域中应含有与委托产品一样出产工艺的食品类别）。。。。。。。  

    (九) 食品增长剂出产单元还需提供以下资料：  

    1、出产的食品增长剂种类名单以及国度允许出产使用的证明；；；；；；出产复合食品增长剂的，，，，，，，，需提供各单一种类食品增长剂国度允许出产使用的证明；；；；；；利用转基因动植物、微生物为原料出产的食品增长剂需提供国度有关部门的审批手续；；；；；；  

    2、产品原料、辅料组成以及出产工艺流程图；；；；；；  

    3、凭据出产工艺卫生要求和产品出产特点，，，，，，，，提供相应出产设备、包装资料等的卫生安全证明资料；；；；；；  

    4、凭据出产工艺卫生要求和产品出产特点，，，，，，，，提供相应防蝇、防尘、防鼠、更衣、洗手消毒、工用具洗涤消毒、车间垃圾处置、包装场所空气净化消毒等卫生设施的设置注明（可在出产经营场所平面图中标注）；；；；；；  

    5、产品质量尺度；；；；；；  

    6、陆续三批试造产品的卫生学检验汇报及出产环境有关卫生检测汇报；；；；；；  

    7、产品标签、说明书样稿。。。。。。。  

    (十) 食品经营单元还需提供以下资料：  

    1、凭据经营特点和要求，，，，，，，，相应更衣、洗手、防蝇、防尘、防鼠、防虫等卫生设施布局或设置注明（可在出产经营场所平面图中标注）；；；；；；  

    2、城市交易面积300m2以上，，，，，，，，乡镇交易面积200m2以上的食品经营单元，，，，，，，，按GB9670《商场！。。。。。ǖ辏⑹榈晡郎叨取芬螅，，，，，提供经营场所环境有关卫生检测汇报；；；；；；  

    3、经营场所中如有食品现场加工的，，，，，，，，提供产品原料、辅料组成，，，，，，，，食品增长剂、产品包装资料的卫生安全证明资料，，，，，，，，以及卫生设施的布局或设置注明（可在出产经营场所平面图中标注）；；；；；；  

    4、经营场所中如有餐饮服务的，，，，，，，，提供所用食品增长剂、餐具洗涤剂、消毒剂等卫生安全证明资料，，，，，，，，以及卫生设施的布局或设置注明（可在出产经营场所平面图中标注）；；；；；；  

    (十二) 餐饮业及集体食堂还需提供以下资料：  

    1、所用食品增长剂、餐具洗涤剂、消毒剂等卫生安全证明资料；；；；；；  

    2、凭据厨房工艺要求和餐厅经营特点，，，，，，，，相应更衣、洗手消毒、防蝇、防尘、防鼠、防虫、餐具洗涤消毒、垃圾处置、宴席留样设备以及卫生间等卫生设施的布局或设置注明（可在出产经营场所平面图中标注）；；；；；；  

    3、有空调装置的餐厅、饭店，，，，，，，，按GB16153《饭店（餐厅）卫生尺度》要求，，，，，，，，提供经营场所环境有关卫生检测汇报。。。。。。。  

    (十三) 卫生行政部门以为有必要提供的其他资料。。。。。。。  

    第十四条 所交资料除图纸表均要求A4纸打印或用钢笔书写，，，，，，，，逐份加盖公章或法人、掌管人章，，，，，，，，按秩序装订，，，，，，，，一式三份；；；；；；凡提交的资料为复印件的，，，，，，，，均应在复印件上写明“系原件复印”，，，，，，，，并加盖单元公章或法人（掌管人）印章。。。。。。。  

    如申请书或申请书附表内容和其它申请资料内容沉复的，，，，，，，，可不提供其它申请资料，，，，，，，，或者不填申请书附表中相应内容。。。。。。。  

    第十五条 卫生行政部门对食品卫生许可证申请人提供的有关技术资料和贸易奥秘负有保密责任。。。。。。。  

    第十六条 卫生行政部门接管食品卫生许可证申请时，，，，，，，，该当实时对申请资料进行查对，，，，，，，，出具《行政许可申请资料接管凭证》，，，，，，，，并凭据下列情况别离作出处置：  

    (一) 申请事项依法不必要获得食品卫生许可的，，，，，，，，该当在5日内书面奉告申请人不受理。。。。。。。  

    (二) 申请事项不属于卫生行政部门权柄领域的，，，，，，，，该当在5日内作出不予受理的决定，，，，，，，，并赐与申请人《行政许可申请不予受理决定书》。。。。。。。  

    (三) 申请资料存在能够当场更正的谬误，，，，，，，，该当允许申请人当场更正，，，，，，，，但申请资猜中涉及技术性的内容内容之表。。。。。。。申请人该当对更正内容予以书面确认。。。。。。。  

    (四) 申请资料不齐全或者不切合法定大局的，，，，，，，，该当当场或者在5日内出具《申请资料补正通知书》，，，，，，，，一次奉告申请人必要补正的全数内容，，，，，，，，逾期不奉告的，，，，，，，，自收到申请资料之日起即为受理；；；；；；补正的申请资料依然不切合有关要求的，，，，，，，，能够要求持续补正。。。。。。。  

    (五) 申请资料齐全、切合法定大局，，，，，，，，或者申请人依照要求提交全数补正申请资料的，，，，，，，，卫生行政部门在5日内应予以受理并赐与申请人《行政许可申请受理通知书》。。。。。。。如该食品卫生许可事项必要检验、检测、鉴定、专家评审等技术审查的，，，，，，，，卫生行政部门应在《行政许可申请受理通知书》中注明技术审查所需功夫。。。。。。。  

    第十七条 卫生行政部门对予以受理的申请依照《食品卫生法》及其配套规章、尺度、规范和食品卫生监督量化分级治理造度的有关划定，，，，，，，，进行申请资料的书面审查和现场实地审查。。。。。。。审查内容蕴含：  

    (一) 对提供的申请书、申请资料进行核实和审查。。。。。。。  

    (二) 食品出产经营场所选址、布局、环境卫生情况是否切合卫生要求。。。。。。。  

    (三) 卫生设施、出产设备、工具、容器建设及其质量是否切合卫生要求。。。。。。。  

    (四) 卫生治理组织、造度和食品卫生掌管人或食品卫生治理员设置情况是否切合卫生要求。。。。。。。  

    (五) 食品出产经营人员健全查抄和卫生知识培训了局是否切合卫生要求。。。。。。。  

    (六) 按食品卫生监督量化分级治理要求进行的卫生许可审查量化评分了局。。。。。。。  

    (七) 对食品出产单元还需审查以下内容：  

    1、原辅资料、食品增长剂、包装资料是否切合卫生要求；；；；；；  

    2、工艺流程和出产过程中传染节造措施是否切合卫生要求；；；；；；  

    3、产品出厂检验设施和能力是否切合要求；；；；；；  

    4、试造产品卫生质量和出产环境有关卫生检测了局是否切合卫生要求；；；；；；  

    5、食品标识、标签、说明书是否切合要求。。。。。。。  

    (八) 对食品增长剂出产单元还需审查以下内容：  

    1、原辅资料、助剂、包装资料以及试造产品质量是否切合食品增长剂质量尺度要求；；；；；；  

    2、出产过程以及产品标识、标签、说明书是否切合《食品增长剂卫生治理法子》和《食品增长剂出产企业卫生规范》要求。。。。。。。  

    (九) 对食品经营单元还需审查以下内容：  

    1、食品采购、贮藏、运输和销售过程中的传染节造措施是否切合卫生要求；；；；；；  

    2、经营场所环境有关卫生检测了局是否切合卫生要求。。。。。。。  

    (十) 餐饮业和集体食堂还需审查以下内容：  

    1、厨房面积、构筑结构、职能分区、加工专间的设置和凉卤菜、海鲜等加工卫生前提是否切合卫生要求；；；；；；  

    2、所用食品增长剂、洗涤剂、消毒剂是否切合卫生要求；；；；；；  

    3、食品采购、贮存、加工造作及供餐等操作中的传染节造措施是否切合卫生要求，，，，，，，，重要原辅资料是否有索证登记造度；；；；；；  

    4、经营场所环境有关卫生检测了局是否切合卫生要求；；；；；；  

    5、对接办集体宴席的餐饮单元和集体食堂，，，，，，，，应按有关划定鉴定一次性最大供餐人数。。。。。。。  

    第十八条 需对申请人食品出产经营场所进行现场审查的，，，，，，，，卫生行政部门该当自受理申请之日起10日内指派两名以上食品卫生监督员到现场进行审查、核实，，，，，，，，造作现场卫生监督笔录；；；；；；对不合格者，，，，，，，，造作《卫生监督定见书》，，，，，，，，提出卫生监督定见。。。。。。。  

    申请人应凭据《卫生监督定见书》的定见，，，，，，，，对现场进行改进，，，，，，，，待改进后沉新向卫生行政部门书面申请现场审查。。。。。。。  

    第十九条 必要对申请的食品卫生许可事项进行检验、检测的，，，，，，，，卫生行政部门该当自受理申请之日起5日内指派两名以上食品卫生监督员依照技术尺度、技术规范要求进行抽样或现场检测。。。。。。。必要对检验、检测以及鉴定、专家评审等技术审查耽搁审查期限的，，，，，，，，该当造作《行政许可技术审查延期通知书》，，，，，，，，书面奉告申请人。。。。。。。  

    第二十条 申请食品卫生许可证的食品出产经营者，，，，，，，，其各项审查内容应合格；；；；；；执行食品卫生监督量化分级治理的行业，，，，，，，，卫生许可审查的量化评分必须达到总分的60%以上。。。。。。。  

    在办理委托加工的食品卫生许可中，，，，，，，，对未发展食品卫生监督量化分级治理的地域，，，，，，，，受委托加工出产企业要达到相当于A级食品卫生诺言度的卫生前提，，，，，，，，并报市卫生局审核决定。。。。。。。  

    第二十一条 卫生行政部门对切合发放前提的食品出产经营者发放食品卫生许可证。。。。。。。不予发证的，，，，，，，，该当造作《不予行政许可决定书》，，，，，，，，书面注明理由并奉告申请人依法享有的申请行政复议或者提起行政诉讼的权势。。。。。。。  

    第二十二条 卫生行政部门对未达到食品卫生许可证发放前提的食品出产经营者，，，，，，，，该当提出整改定见；；；；；；对学堂食堂、构筑工地食堂的整改定见，，，，，，，，还该当传递教育、建设主管部门，，，，，，，，提请有关主管部门督促整改。。。。。。。  

    学堂食堂、构筑工地食堂经期限整改仍达不到食品卫生许可证发放前提的，，，，，，，，经教育、建设主管部门赞成，，，，，，，，能够适当耽搁整脱期限，，，，，，，，达到发放前提的方可发放食品卫生许可证。。。。。。。  

    第二十三条 卫生行政部门该当在受理申请之日起20日内作出是否发放食品卫生许可证的决定；；；；；；20日内不能作出决定的，，，，，，，，经本级卫生行政部门掌管人核准，，，，，，，，能够耽搁10日，，，，，，，，并该当造作《行政许可决定延期通知书》，，，，，，，，将延持久限的理由书面奉告申请人；；；；；；但检验、检测、鉴定、专家评审以及现场改进、整改所需功夫不推算在食品卫生许可证办证期限内。。。。。。。  

    第三章 食品卫生许可证的填写  

    第二十四条 食品卫生许可证该当载明：卫生许可证编号、单元名称、地址、法定代表人或业主、许可领域、有效期限、发证机关（加盖公章）及发证日期等内容。。。。。。。  

    食品卫生许可证设有食品卫生诺言度等级标志贴标处，，，，，，，，确定食品卫生诺言度等级的，，，，，，，，应在许可证上加贴食品卫生等级标志。。。。。。。  

    第二十五条 食品卫生许可证各栏目填写要求  

    (一) 食品卫生许可证编号体式  

    有效期为四年的食品卫生许可证编号体式为：  

    （渝）卫食证字〔发证年份〕第XXXXXX-YYYYYY号；；；；；；  

    有效期不超过半年的食品卫生许可证编号体式为：  

    （渝）卫食临证字〔发证年份〕第XXXXXX-YYYYYY号。。。。。。。  

    其中：XXXXXX指沉庆市各区县行政区域代码，，，，，，，，YYYYYY指本行政区域发证挨次编号。。。。。。。  

    (二) 单元名称栏  

    1、食品出产经营企业按申请的名称填写，，，，，，，，并与工商部门核准的名称一致；；；；；；  

    2、个别工商户按申请的名称填写，，，，，，，，无单元名称的，，，，，，，，按“工商户姓名+属性名”填写，，，，，，，，如“某某食品店”、“某某饮食店”等。。。。。。。  

    3、集体食堂按“单元名称+集体食堂”填写。。。。。。。  

    (三) 地址栏  

    按鉴定的出产经营场所具体地址填写；；；；；；  

    (四) 法定代表人或业主栏  

    按核准的法定代表人（掌管人、业主）姓名或资格证明填写。。。。。。。  

    (五) 许可领域栏  

    1、参照《沉庆市食品出产经营方式及经营领域分类》填写；；；；；；  

    2、食品出产企业填“出产销售+种类（领域）”或“种类（领域）+出产销售”，，，，，，，，食品加工作坊填“加工销售+种类（领域）”或“种类（领域）+加工销售”；；；；；；  

    3、委托加工的应注明“委托加工”字样和受委托加工出产企业名称及地址，，，，，，，，体式为：“种类（领域）+出产销售（委托加工,委托******加工, 委托加工地址：******）”。。。。。。。  

    4、食品增长剂出产厂填“出产销售+食品增长剂（具体产品名称）”或“食品增长剂（具体产品名称）+出产销售”；；；；；；  

    5、食品经营单元填“经营+种类和领域”，，，，，，，，散装直接入口食品可参考食品出产加工业注明种类，，，，，，，，冷藏冷冻食品、凉卤菜注明贮存温度；；；；；；  

    6、食品商场、超市中有现场造售食品的，，，，，，，，可参考食品出产加工业种类增填“现场造售+种类”，，，，，，，，有饮食服务的增填餐饮业许可领域；；；；；；  

    7、食品展销会、庙会中的食品经营者可参考食品出产加工业种类或领域填“展销+种类或领域”，，，，，，，，有固定摊位的食品商贩可参考食品出产加工业种类填“零售+种类”；；；；；；  

    8、餐饮业和集体食堂填“饮食服务（种类和领域）”或直接填“种类和领域”；；；；；；  

    9、餐饮业和集体食堂经审查准予经营凉卤菜、生食海鲜、裱花蛋糕、自主餐和表送的，，，，，，，，应在许可领域栏平别离予以注明，，，，，，，，经营药膳的应注明具体种类，，，，，，，，接办集体宴席的应注明一次性最大供餐人数。。。。。。。  

    (六) 有效期栏  

    食品卫生许可证有效期为四年，，，，，，，，一时从事食品出产经营的卫生许可证有效期凭据现实必要确定，，，，，，，，但最长不得超过半年。。。。。。。  

    第四章 食品卫生许可证一连和调换  

    第二十六条 必要一连食品卫生许可证的单元和幼我，，，，，，，，需在有效期满前60个工作日内到原发证卫生行政部门提交书面一连申请和划定资料。。。。。。。逾期不申请一连的，，，，，，，，视为无证；；；；；；逾期提出一连申请的，，，，，，，，按新申请食品卫生许可证办理。。。。。。。  

    第二十七条 申请一连食品卫生许可证应提交以下资料：  

    (一) 食品卫生许可证申请书。。。。。。。  

    (二) 食品卫生许可证原件。。。。。。。  

    (三) 原许可出产经营方式和领域是否有变动的注明资料。。。。。。。  

    (四) 原许可项主张场所面积、房屋结构、卫生设施、产品种类、原辅资料、工艺流程、设备布局、卫生治理等是否有变动的注明资料。。。。。。。  

    (五) 出产企业出产加工的食品、食品增长剂卫生质量检验汇报。。。。。。。  

    (六) 食品出产经营环境有关卫生检测汇报。。。。。。。  

    (七) 食品出产经营人员健全查抄和培训资料。。。。。。。  

    (八) 卫生行政部门以为有必要提供的其他资料。。。。。。。  

    第二十八条 卫生行政部门该当自受理申请之日起10日内指派两名以上食品卫生监督员，，，，，，，，依照《食品卫生法》及其配套规章、尺度、规范和食品卫生监督量化分级治理造度的有关划定，，，，，，，，进行一连审查。。。。。。。审查的重要内容有：  

    (一) 对申请单元名称、地址、法定代表人或业主、许可领域、有效期等进行核实。。。。。。。  

    (二) 对出产经营场所、房屋结构、卫生设施、产品种类、原辅资料、工艺流程、设备布局、卫生治理等进行现场卫生审查和核查。。。。。。。  

    (三) 对出产经营人员的健全查抄和培训情况进行查抄。。。。。。。  

    (四) 查阅卫生行政部门存档的卫生监督、监测纪录，，，，，，，，查抄守法经营情况。。。。。。。  

    (五) 执行食品卫生监督量化分级治理的行业，，，，，，，，审查食品卫生诺言度（必须达到C级要求）。。。。。。。  

    第二十九条 对切合要求的一连申请单元，，，，，，，，应于有效期满前换发新食品卫生许可证；；；；；；新食品卫生许可证原编号可不变，，，，，，，，有效期四年，，，，，，，，在发证日期后注明“一连”字样。。。。。。。  

    对不切合要求的一连申请单元，，，，，，，，不予一连，，，，，，，，并造作《不予调换/一连行政许可决定书》，，，，，，，，书面注明理由，，，，，，，，奉告申请人依法享有的申请行政复议或者提起行政诉讼的权势。。。。。。。  

    第三十条 食品出产经营者调换单元名称、地名（地址不变）、法定代表人、业主的该当到原发证卫生行政部门填报《沉庆市食品卫生许可证调换申请表》，，，，，，，，并提交以下有关资料：  

    (一) 食品卫生许可证原件。。。。。。。  

    (二) 法定代表人或掌管人的居民身份证明，，，，，，，，是法人或组织的，，，，，，，，还需提供其法定代表人资格证明（如董事会录用文件等）。。。。。。。  

    (三) 单元名称调换需提供上级主管部门核准文件或有关部门核准的证明资料（如调换前后的工商交易牌照等）。。。。。。。  

    (四) 法定代表人或掌管人调换需提供上级主管部门开具的任职证明或有关部门核准的证明资料（如调换前后的工商交易牌照等）。。。。。。。  

    (五) 地名或门商标调换需提供有关部门出具的地名或门商标调换证明。。。。。。。  

    第三十一条 卫生行政部门应实时对换换申请进行审查，，，，，，，，切合要求的，，，，，，，，该当在收到调换申请表20日之内调换食品卫生许可证。。。。。。。不予调换的，，，，，，，，该当造作《不予调换/一连行政许可决定书》，，，，，，，，书面注明理由，，，，，，，，奉告申请人依法享有的申请行政复议或者提起行政诉讼的权势。。。。。。。  

    调换后的食品卫生许可证编号及有效期与原证一致，，，，，，，，在发证日期后注明“调换”字样。。。。。。。  

    第三十二条 食品出产经营者调换出产经营方式、经营领域或出产经营地址的该当沉新申请食品卫生许可证。。。。。。。  

    第五章 食品卫生许可证的治理  

    第三十三条 卫生行政部门必须使用卫生部造订的统一状貌的食品卫生许可证，，，，，，，，使用卫生部和沉庆市卫生局统一体式的卫生行政许可文书及食品卫生诺言度等级标志。。。。。。。  

    第三十四条 卫生行政部门该当加强食品卫生许可证的监督治理，，，，，，，，对许可事项进行时时性监督查抄；；；；；；并依照食品卫生监督量化分级治理造度要求，，，，，，，，每年发展食品出产经营者的食品卫生诺言度等级评定。。。。。。。  

    第三十五条 卫生行政部门该当成立食品卫生许可证综合登记档案和分户审查档案，，，，，，，，确定专人掌管食品卫生许可证的登记、填写、整顿、归档。。。。。。。  

    第三十六条 填报佑装食品卫生许可证申请书附表”的食品出产经营单元，，，，，，，，应按一户一档准则组卷成立分户审查档案；；；；；；其他食品出产经营单元可按一户一卷组卷后，，，，，，，，以地域、办证功夫、经营类别等为单元成立审查档案，，，，，，，，每档的户数视具体情况而定，，，，，，，，但每户资料必须齐全并且每户卷内附资料目录。。。。。。。  

    第三十七条 食品卫生许可证申请资料、一连审查资料、调换资料、量化分级治理资料、行政处罚纪录以及日常卫生监督监测纪录等资料，，，，，，，，应实时归档保留。。。。。。。  

    第三十八条 食品出产经营者获得食品卫生许可证后，，，，，，，，必须依照食品卫生许可证划定的出产经营方式和出产经营领域出产经营，，，，，，，，不得擅自调换单元名称、地址、法定代表人（业主、掌管人）、出产经营方式和出产经营领域。。。。。。。  

    第三十九条 食品卫生许可证应悬挂或摆放在出产经营场所显著地位，，，，，，，，亮证经营；；；；；；不得伪造、涂改、让渡、倒卖、出借食品卫生许可证。。。。。。。  

    第四十条 食品出产经营者失落卫生许可证的，，，，，，，，该当于失落后60日内向卫生行政部门申请补办。。。。。。。  

    第四十一条 有下列情况之一的，，，，，，，，原发证卫生行政部门该当依法注销食品卫生许可证：  

    (一) 食品出产经营者依法终止的。。。。。。。  

    (二) 卫生许可证有效期满，，，，，，，，不申请一连的。。。。。。。  

    (三) 在卫生许可证有效期内，，，，，，，，终场食品出产经营活动一年以上的。。。。。。。  

    (四) 一连审查时不切合卫生要求，，，，，，，，且在划定期限内仍无显著改进的或改进后仍不切合卫生要求的。。。。。。。  

    (五) 食品卫生行政许可被依法撤销、撤回或者食品卫生许可证被依法撤除的。。。。。。。  

    (六) 司法、律例划定的该当注销卫生行政许可的其它情景。。。。。。。  

    第四十二条 对被注销食品卫生许可证的，，，，，，，，卫生行政部门该当自作出决定之日起实时收缴其食品卫生许可证，，，，，，，，做好登记，，，，，，，，书面通知工商行政治理部门等当局有关职能部门，，，，，，，，并予以布告，，，，，，，，注明理由。。。。。。。  

    第四十三条 食品出产经营者隐瞒有关情况或者提供虚伪资料申请食品卫生许可证的，，，，，，，，卫生行政部门不予受理或者不予许可，，，，，，，，并赐与忠告，，，，，，，，申请人在一年内不得再次申请食品卫生许可证。。。。。。。  

    食品出产经营者以糊弄、贿赂等不正当伎俩获得食品卫生许可证的，，，，，，，，卫生行政部门该当依法赐与行政处罚，，，，，，，，申请人在三年内不得再次申请食品卫生许可证，，，，，，，，涉嫌组成犯罪的，，，，，，，，移交司法机关查究刑事责任。。。。。。。  

    第四十四条 食品出产经营者因违反食品卫生司法、律例被依法撤除食品卫生许可证的，，，，，，，，其法定代表人或者重要掌管人在三年内不得申请食品卫生许可证，，，，，，，，卫生行政部门不予受理。。。。。。。  

    第四十五条 食品卫生许可证治理中的监督查抄和行政责任、司法责任依照卫生部《卫生行政许可治理法子》和《食品卫生许可证治理法子》的要求执杏祝。。。。。。