在上周进行的第三届中国零售业生鲜经营顶峰论坛上，，，，，中国连锁经营协会对表颁布了首批“农超对接示范项目”。。。。。业内专家分析指出，，，，，这个被表界称为“缓解菜贱伤农”的新模式，，，，，在现有的中国物流系统下，，，，，仍面对巨大的挑战。。。。。
菜篮子与菜园子
悠久以来，，，，，受传统的流通模式影响，，，，，国内菜农种的菜要经5或6个环节，，，，，能力到消费者的餐桌上。。。。。而这样一个格局，，，，，由此导致了中央商获利、出产者和消费者“受伤”。。。。。
走出菜贱伤农怪圈，，，，，让苍生吃菜便宜，，，，，打开一个双赢或多赢的局面，，，，，成为了商务部、农业部这两个主管部门沉点工作之一。。。。。
在2008年岁暮，，，，，商务部、农业部初次结合下发了《关于发展“农超对接”试点工作的通知》。。。。。依照“农超对接”试点工作的整体部署，，，，，到2012年，，，，，国内试点企业鲜活农产品产地直接采购比例达到50％以上，，，，，成立从产地到零售终端的鲜活农产品冷链系统。。。。。
一年后，，，，，商务部、农业部携手财政部推动“农超对接”。。。。。据相识，，，，，其时中央财政铺排4亿元资金，，，，，在17个省区市发展试点，，，，，激励连锁超市与农产品出产基地成立持久、不变的购销关系,缩短中央环节，，，，，支持产地冷链设施及农产品品牌和认证建设项目205个。。。。。
至2010年，，，，，中央财政打算6.8亿元支持农产品现代流通综合试点,在8省市31个市县持续推动“农超对接”。。。。。据统计，，，，，在全国进杏装农超对接”推进活动150多场，，，，，超市和农夫合作社签定和谈金额50多亿元，，，，，全国有2000多家零售企业分歧水平发展了“农超对接”，，，，，有的果菜“农超对接”比例超过50%。。。。。
据商务部原部长助理、全国政协经济委员会委员黄海披露，，，，，从解决农夫“卖难”问题，，，，，到启动农产品现代流通综合试点，，，，，全国共有936家农产品批发市场、流通企业和农贸市场的1565个项目得到商务部的搀扶，，，，，中央财政并为此铺排专项资金达15亿元。。。。。
“农超对接”喜中带忧
作为推动两全城乡市场发展的具体实际，，，，，“农超对接”是我国农产品流通方式的一次创新。。。。。而在国表，，，，，这一流通模式在欧洲国度早已获得很好的成效。。。。。
据国度发改委经济业务司副司长耿书海对媒体披露，，，，，欧洲的蔬菜百分之七八十都是通过十几家超市销售出去，，，，，十几家超市和根基所有的农场定了合同，，，，，一年到头，，，，，由北向南都是定下的，，，，，有订单的，，，，，到时辰就是采收，，，，，采收后加工处置送到超视祝。。。。而它的价值极度不变，，，，，从农场出来到超市就加个20%。。。。。
客观地说，，，，，从4年多的推动了局看，，，，，国内“农超对接”乃是喜中带忧。。。。。
据权威机构最新一个专项调查揭示，，，，，在北京、上海、昭通三地受访的万名市民中，，，，，有63%的市民偏差到农贸市场买菜；； ；；； ；； ；有75%的市民以为农贸市场价廉新鲜；； ；；； ；； ；有45%的市民忧郁农贸市场分量不够。。。。。
目前，，，，，业界普遍以为，，，，，“农超对接”受四大造约成分影响：
首先是国内很多零售巨头的“门槛”依然很高。。。。。据相识，，，，，一些超市巨头对果蔬产品基地的总面积有着刻薄要求，，，，，并对每一级此外果蔬规格也有精确的尺度，，，，，统一区域品牌必须能提供系列产品。。。。。而为了获取更多的利润，，，，，它们还但愿果蔬能耽搁上市期，，，，，好比提前1至2个月上市，，，，，这样给田舍种植增长了很多难题。。。。。
其次是国内现阶段农业出产的组织化水平低。。。。。据调查，，，，，农产品超市经营的根基需要是规；； ；；； ；； ；，，，，，保障不休档脱销，，，，，但国内农业出产环节仍以“一家一户”的分散出产为主，，，，，这必然导致组织化水平较低，，，，，影响“农超对接”拓展。。。。。
再有国内超市的进场费依然较高。。。。。
最后是农产品增值税政策有待美满。。。。。据调查，，，，，目前，，，，，购进农产品能够抵扣13%的进项增值税的政策，，，，，但执行中存在难题。。。。。一方面，，，，，合作社往往无法开具足额增值税专用发票；； ；；； ；； ；另一方面，，，，，存在地域宰割，，，，，增长了连锁企业的税收职守。。。。。
瓶颈待破，，，，，确保农超高效对接
目前，，，，，“农超对接”在国内仍处于低级发展阶段。。。。。中国经营连锁协会秘书长裴亮暗示，，，，，推出“农超对接”示范项目，，，，，旨在进一步共同当局主管部门，，，，，在宽泛总结经验的基础上，，，，，助力这一巨大工程向更高的阶段发展。。。。。
据相识，，，，，首批推举出的43个示范项目，，，，，现实上蕴含了43对合作主体，，，，，即一个零售商加一个农夫专业合作社（或专业公司）组成一个示范项目，，，，，而其所涵盖的企业领域较广，，，，，寂仔沃尔玛、家乐福、欧捎注洋华堂等表资零售商，，，，，也蕴含了华润万家、物美、苏果等国内零售巨头，，，，，更有家家悦、pg麻将胡了等“农超对接”的先行企业。。。。。
此间观察家分析以为，，，，，“农超对接”确有优势，，，，，是将来发展的风雅向，，，，，但绝对不是一个单一的推动过程，，，，，它将涉及当局多个部门、多个分歧业业领域，，，，，能否协同作战、形成壮大合力，，，，，是一个至关沉要的问题。。。。。
事实上，，，，，当下国内的物流系统和运行机造，，，，，对“农超对接”的拓展起到极大的影响作用。。。。。“从菜地或养殖基地到城市中，，，，，农产品流通涉及物流对接、信息对接、人员对接等层层环节，，，，，一个环节处置不好就会增长流通成本。。。。。”裴亮强调说。。。。。
而无论是大型连锁还是中幼型超市，，，，，销售“农超对接”产品，，，，，其流通环节依然预防不了集中收购、长距离运输到消费市场，，，，，最终进入零售环节。。。。。这意味着物流成本的凹凸，，，，，决定了“农超对接”产品将来命运。。。。。
值得关注的是，，，，，目前，，，，，国表蔬菜流通领域的损耗率在1%以内，，，，，而我国则超过了10%。。。。。而2010年我国物流总用度占国内出产总值比沉约18%左右，，，，，比蓬勃国度逾越一倍，，，，，过高的物流成本是商品价值畸高的沉要成分。。。。。
